仙禽

仙禽かぶとむし本日販売解禁(^^)/
2025.05.27
皆様、おはようございます!
沢山のお問い合わせを頂戴しております。
皆様、お待たせ致しました!
仙禽の夏酒「かぶとむし」販売開始です(^^)/
5月、6月と複数回に分けて入荷がございます。
取り急ぎお1人様1本までの販売とさせて頂きます。
まいります!
栃木県はせんきん様より
「仙禽 かぶとむし無濾過生原酒」
昨年秋にリブランドを実施したせんきん蔵。
コンセプトは「江戸返り」
江戸返りの一つに全量「生酛」での酒造りがございます。
そうなんです!
今回ご紹介の仙禽かぶとむしは初の生酛造り☆
当初は不安もあったそうですが、
しぼられてきたお酒を飲んだ瞬間、不安は吹き飛んだそうです!
生酛化により
特徴的な酸はキラキラと美しく、全体の輪郭はスマートに。
薄井専務曰く、過去の仙禽かぶとむしに比べ、一段階格が上がったと・・・
楽しみすぎる!!
香りはまさに瑞々しいグレープフルーツ、ライム!
発酵由来の炭酸ガスと甘酸っぱい酸が合わさることで、
口内で弾けるような第一印象を表現し、これがまた爽快(^^)/
クリアーで懐深い旨み、甘みを軽快なタッチでバランスよく楽しめる1本!
去年までのかぶとむしも非常に美味しかったんです。
なので、昨年を超える味わいができるのか。
皆様、間違いなく昨年以上の味わいです(^^)/
まさに弾けるような「大人のレモンスカッシュ」
是非ともしっかり冷やしてお楽しみください☆
仙禽の夏の風物詩、只今より販売を開始します!!
仙禽かぶとむしは1.8Lを商品化しておりますが、
1.8Lのみ「飲食店様限定」でのご案内となります。
□■ 仙禽かぶとむし 無濾過生原酒 ■□
・価格 1.8L 3,900円
720ml 1,950円 (税込)
仙禽かぶとむし 無濾過生原酒 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
・原産地 栃木県
・原料米 山田錦
・アルコール度 14%