地酒とワインの店ワダヤ

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〜寒菊の夏酒「青海」がよりクリアーに(^^)/〜

2025.06.06

皆様、こんにちは!!

 

寒菊というと個人的に夏をイメージするんです!

 

九十九里浜海岸から近い立地というのも関係しているのでしょう(^^)/

 

晴れ渡る海が似合うお酒を醸したい。

 

8年前に初めて醸された夏酒
「OCEAN99 青海-Summer Sea-」待望の入荷です!!

 

夏と言えば海!!

 

寒菊蔵の夏酒大本命をご紹介(^^)/


千葉県は寒菊銘醸様が醸す
季節限定酒の「OCEAN99」シリーズが入荷です(^^)/


「OCEAN99 青海-Summer Sea-2025」


「OCEAN99」シリーズは季節ごとに様々な表情を見せる
九十九里浜海岸の風土を表現し、
ミネラル感溢れる限定酒を季節ごとに発売しております!


8年目を迎える今年、再度軽快な酸と味わいのバランスを意識し、
夏日を超える日にも飲みたくなるような爽快な味わいを目指しました!

今期はより透明感を表現することができたそうで、
コンセプトに近い仕上がりになったのでは!?と伺っております!

 

九十九里といえば透き通るような青い空と海というイメージかと思いますので、
その世界観をお酒で表現いたしました!!

昼夜・場所・飲み方を問わずお気軽にお愉しみいただければ幸いです☆

 

こちら九十九里浜近郊に位置する寒菊銘醸様の
コーポレートカラーの青ラベルで夏を彩る寒菊本命の夏限定酒です!


楽しみにして試飲をしてみると
リンゴやラ・フランス、夏ミカンを想わせる清涼感のある果実香!

発酵由来の炭酸ガス爽やかな果実のような酸
クリーンな旨み、甘みが絡み合い、甘酸っぱい爽快な味わいが美味しい〜☆

 

昨年よりも生き生きとした酸、苦みが味わいにテンションを与え、
透明感のある旨み、甘みとバランス抜群なんです☆

 

個人的にですが、
OCEAN99青海史上一番美味しい(^^)/

 

すごい夏酒醸してきました!!

 

キンキンに冷やして最高ですし、
ロックやソーダ割、トニック割でも爽快に楽しめます!!


晴れ渡る広大な青空を想像しながら、
昼夜問わず、気軽にお楽しみいただきたい1本☆


只今より店頭及びオンラインショップでも販売します!


□■ OCEAN99 青海-Summer Sea-2025 ■□
・価格 1.8L 3,300円
OCEAN99 青海-Summer Sea-2025 無濾過生原酒 1800ml | おいしい…
 720ml 1,815円 (税込)
OCEAN99 青海-Summer Sea-無濾過生原酒 720ml | おいしい地酒とワイン…
・原産地 千葉県
・原料米 出羽燦々
・精米歩合 60%
・アルコール度 14%