皆様、こんにちは！！

さあ、梅雨明け間近！？

いや、そもそもすでに真夏の陽気が続いております！！

真夏に最高のクラフトレモンサワーのご紹介(^^)/

本日ご紹介の1本は

ビール醸造技術を応用した、レモンサワー風の新商品！！

広島県尾道　しまなみブルワリー様より
「しまなみ超レモンサワー」

昨年より販売をスタートし、大きな反響のあったレモンサワー☆

コンセプトは「ビール好きに送るレモンサワー」

醸造酒特有の酵母の香りや、優しい甘みに、
レモンの酸味が合わさった、ちょっとリッチな大人のレモンサワーです！

「しまなみ超レモンサワーとは！？」

通常のレモンサワーは蒸留酒と炭酸を合わせたものに
レモンを加えた飲み物ですが、「しまなみ超レモンサワー」は
なんとクラフトビールの醸造技術を使ったレモンサワー(^^)/

程よい発酵の香りと自然な甘みが感じられるよう試行錯誤を繰り返し、
生まれた自家製ハードセルツァーを、さらに加熱処理してまろやかみを演出！

その後、たっぷりとレモン果汁を加えて、
レモンの産地尾道らしいプレミアムな商品に仕上げました(^^)/

原料の一部には、
瀬戸内産レモンも使用し、レモン感溢れる1本に仕上がりました☆

レモン果汁のような甘みをほのかに感じる香り、

しまなみさんのピルスナーにも共通する骨格のある味わいを表現しつつ、

香り、味わい共にレモン感パワーアップで爽快で美味しい～☆

確実によりフレッシュ感、レモン感が美味しさのレベルをアップさせております(^^)/

生産者の松岡さんにご来店頂きました～☆

このレモンサワーは2パターンで飲んで頂きたい！

2パターンとは・・・

「氷ありと氷なしで味わいが変わる！」

氷を入れるとキリッとした飲み口になり、これからのシーズンにぴったり(^^)/

氷無しのグラスで飲むと温度が上がるにつれて

酸味がとれてまろやかに感じられ、
自然な甘みと酵母の香りが楽しめるんです！！

蔵元様からは
「ビールを飲み続けた時に、味変したい！」

そんなニーズが満たされる
さっぱりとした檸檬サワーのようなものがあれば最高では！？
との想いから生まれた新発売アイテム☆

しまなみブルワリーが造った一風変わった
クラフトレモンサワーをぜひお楽しみください！

店頭及びオンラインショップでも販売します(^^)/

□■　しまなみ超レモンサワー　■□
・価格　350ml　750円（税込）
しまなみ超レモンサワー　350ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
アルコール：4.5%
内容量：350ml
原材料：レモン（果汁）、糖類、麦芽
麦芽使用量２５％未満