
完売必至の素晴らしいソーヴィニョン・ブラン(^^)/
2025.07.19
皆様、こんにちは!!
こちらのワイン、今大注目なんです!!
メーカーとしてもご予約の時点で完売となったそうで・・・
3,000円(税込)を切るソーヴィニョン・ブランでは傑作です!!
ファンキーなヴァン・ナチュールの登場です!
南フランスに拠点を持つバンジョ・ヴィーノ社が醸す
「クロコディール・ロックNV(白)」
この生産者の面白いところが・・・
「ワインを生産する拠点を持っていないこと」
南フランスに位置する各ワイナリー、ブドウ農家さんと契約し、
武者修行的な形でワインを醸しているんです!!
(つい最近までぷくぷく醸造の立川さんがそうでしたね(^^)/)
価格だけではなく、
ラベル、味わいの世界観もかなり素晴らしい作品群に仕上がっております。
WINE PARIS 2025でも、その存在感と人だかりが凄まじいことになっていて
世界的にも非常に注目を集めている生産者です!!
上記の2025年WINE PARISで
インポーターさんであるヌーヴェルセレクションさんも出会ったそう!
元々サンテミリオンのナチュール・シャトーで修業をして、
ヴァン・ナチュールの素晴らしさをひとりでも多くの人に知ってほしい!
という熱い思いから新たなプロジェクトを始動しました。
南仏のナチュール生産者と提携し、一緒に醸造を行い、
彼が求める真のヴァン・ナチュールを醸しております。
「一に美味しいこと、二に美味しいこと、三に美味しいこと。
これがすべてです。
香りや味に欠陥がないこともとても重要です。
また、できるだけお求めやすい価格での提供を心がけています」
上記の想いを持って醸される当店初入荷となる1本!
ソーヴィニョン・ブランを使用しながら、
【パッション・フルーツ】の香りを表現するんです☆
私も数件上記の味わいを知っておりますが、
やはり価格高騰により、今では7,000円以上のものがほとんど・・・
このワイン2,950円(税込)で販売します。
このワインを商品化するにあたり、
「マルセイユ近海のフリウル諸島を訪れた際、美しい夕日を眺めながら、
ああソーヴィニヨン・ブランが飲みたいなあと思いました。
しばしばワニに例えられる細長い島々を見ていると、
頭の中に大好きなエルトン・ジョンの曲「クロコダイル・ロック」が流れてきて、
僕のソーヴィニヨンの作品名に採用することにしました」。そうです☆
さあ、楽しみにして試飲をしてみると
まさにパッションフルーツを思わせるアロマが心地よく、
瑞々しく軽快な果実味と清涼感のある酸がバランスを取る爽快な1本!!
これは是非ともお試しいただきたい(^^)/
夏にしっかり冷やしていかがですか!?
次回に入荷は9月まで入りません!!
ご希望あるお客様はこの機会にいかがですか!?
店頭及びオンラインショップにて販売します☆ ↓
750ml 2,950円 (税込)