～短縮営業のご案内～

7月29日（火）は20時閉店→19時閉店と短縮での営業となります。

ご来店の際はお気をつけ下さいませ。

ご迷惑をお掛け致しますが、

何卒宜しくお願い致します。

こんにちは！！

沢山のお問い合わせを頂いておりました！！

今日から販売しようと決めていました(^^)/

生産量が少ない
大変希少な田酒スパークリングです！

柑橘感あるスパークリングは夏に爽快で超美味しい(^^)/

青森県は西田酒造店様が醸す
「田酒　Micro Bubble白生」

このお酒真夏に最強の爽快感(^^)/

Micro Bubbleは白麹仕込みの純米吟醸に炭酸ガスを充填した1本です！！

白麹は、焼酎麹として昔から使われていた麹。
黒麹の変異株として発生したものなんですって！

クエン酸を造ることが特徴となり、
この純米吟醸は麹50％、掛55％精米の華吹雪米を使用！

上記のように白麹を使用することで、
グレープフルーツのようなシャキッとした酸を爽快に感じさせるんです！

上記のように醸された純米吟醸を耐圧タンクに入れ、
2週間ほどかけて炭酸ガスと溶かし込むんだそうです(^^)/

先日社長にお会いしましたが、
この2週間がこの商品の肝となるんです。

【この期間に炭酸ガスが液体に溶け込んで、
持続性のある泡立ちになるんだそうです(^^)/】

そんなお酒をなんと1本1本手詰めをする非常に手間暇を掛けた1本！

田酒ブランドでは珍しい白麹仕込みの生酒は
クエン酸と炭酸ガスが超爽快で夏にピッタリだと
西田社長からも伺っております☆

楽しみにして試飲をしてみると
グレープフルーツの果肉を思わせる爽やかな香り、
溌剌とした発泡感が超爽快で、
クリーンな旨み、甘みの広がりをシャキッとした酸が引き締める1本！

これからの夏にドンピシャで旨いんです(^^)/

是非「田酒　Micro Bubble白生」で夏をクールに乗り切りましょう〜☆

注：開栓するときは少しずつキャップを回し、
ガス圧を下げながら開栓してください。一気に開栓すると泡が噴き出す恐れ大！！

「田酒Micro Bubble白生」に関しましては
限定酒の販売方法として平等性を考え、

当店ポイントカードを利用しての販売条件を設けております。

□■　田酒　Micro Bubble白生　■□
・価格　720ml　2,310円　（税込）
・原産地　青森県
・原料米　華吹雪
・精米歩合　麹50％、掛55％
・アルコール度　14％