透明感とフルーツ爆弾が炸裂する一口の満足度の高いワイン(^^)/
2025.08.01
皆様、こんにちは!!
さて、お薦めの白ワイン第2弾が入荷しました☆
こちらのワイン、今大注目なんです!!
ファンキーなヴァン・ナチュールの登場です!
透明感とフルーツ爆弾が炸裂する一口の満足度の高いワイン(^^)/
南フランスに拠点を持つバンジョ・ヴィーノ社が醸す
「セザリン(白)」
この生産者の面白いところが・・・
「ワインを生産する拠点を持っていないこと」
南フランスに位置する各ワイナリー、ブドウ農家さんと契約し、
武者修行的な形でワインを醸しているんです!!
(つい最近までぷくぷく醸造の立川さんがそうでしたね(^^)/)
価格だけではなく、
ラベル、味わいの世界観もかなり素晴らしい作品群に仕上がっております。
WINE PARIS 2025でも、その存在感と人だかりが凄まじいことになっていて
世界的にも非常に注目を集めている生産者です!!
上記の2025年WINE PARISで
インポーターさんであるヌーヴェルセレクションさんも出会ったそう!
元々サンテミリオンのナチュール・シャトーで修業をして、
ヴァン・ナチュールの素晴らしさをひとりでも多くの人に知ってほしい!
という熱い思いから新たなプロジェクトを始動しました。
南仏のナチュール生産者と提携し、一緒に醸造を行い、
彼が求める真のヴァン・ナチュールを醸しております。
「一に美味しいこと、二に美味しいこと、三に美味しいこと。
これがすべてです。
香りや味に欠陥がないこともとても重要です。
また、できるだけお求めやすい価格での提供を心がけています」
上記の想いを持って醸される当店初入荷となる1本!
今回はシャルドネを使用し、
「えっ、シャルドネ!?」と思うほど、黄桃やマンゴー香りが素晴らしい!!
この作品はソフィア・コッポラ監督の映画「マリー・アントワネット」に
インスピレーションを得たもので、
エレガンスとロックを兼ね備えたこのシャルドネを王妃に重ね合わせたものです。
作品名の「セザリン」は18世紀当時に流行した名前です」。
上記にも記載しました通り、
熟れた黄桃やマンゴーなど熟したフルーツの香り!
南国系フルーツの果実感が心地よく広がり、
ジュワジュワ〜と旨味と柔らかい酸味がアフターに伸びていく癒し系の味わい!
店頭及びオンラインショップにて販売します☆ ↓
750ml 2,970円 (税込)
バンジョー・ヴィーノ セザリン 白ワイン 750ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ