
~加茂錦BRILLIANCE吉川山田錦が素晴らしい~
2025.07.31
皆様、おはようございます!!
本日ご紹介の1本は価格は8,800円します。
がしかし、この価格を凌駕する素晴らしい品質でございます!!
口に含んだ瞬間に官能的に感じる美味しさがあります(^^)/
先日田中氏とお会いする機会があったんです。
先日ご案内しました
荷札酒播州愛山、BRILLIANCE越淡麗も素晴らしかったですが、
本日ご紹介のBRILLIANCE吉川山田錦が非常に手応えがあるんですと!!
原料米のポテンシャルを引き出しながら、
原酒ながらアルコール度14%と軽快さも併せ持つ
まさに蔵の技術が詰まったプレミアムな1本をご紹介☆
新潟県は加茂錦酒造様より
「加茂錦 BRILLIANCE吉川山田錦」
最高峰の酒造好適米を醸す際は
いつもセンセーショナルな想いを持つようです(^^)/
兵庫県は特A地区「吉川山田錦」は別格で
特有の甘美で鮮烈な香味を表現できているそうです!!
上記の吉川山田錦を40%まで磨き上げた
純米大吟醸原酒はいかに!?
香りは穏やかながらまさに「マンゴー」!!
マンゴーやバナナを想わせる奥深く、気品のある香り!
発酵由来の炭酸ガスが溶け込み、
透明感のある質感とエネルギッシュな旨み、甘み、コクが共存し、
しなやかな酸とほのかな苦みが味わいを引き締めます!
軽快さと骨格のある旨さの絶妙さも加わり、
まさに圧倒的な完成度を誇る1本でございます(^^)/
「エネルギッシュで躍動感のある」味わいを是非とも感じて頂きたい!!
720ml 8,800円!?
その価値は十分にあると思います!
先日のBRILLIANCE越淡麗もそうですが、
BRILLIANCEシリーズの品質レベルが素晴らしいです(^^)/
店頭、オンラインショップにて販売します☆
□■ 加茂錦 BRILLIANCE吉川山田錦 ■□
・価格 720ml 8,800円 (税込)
加茂錦 BRILLIANCE 吉川山田錦 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
・原産地 新潟県
・原料米 吉川山田錦
・精米歩合 40%
・アルコール度 14%