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天青愛山白麹 純米吟醸販売(^^)/

2025.08.02

皆様、おはようございます!!

 

当店お盆休みのご案内はこちら↓

~お盆期間中の営業について~ – – ワダヤ 日本酒 ワイン

 

 

皆様、夏といえば、「海」!

 

海といえば、「湘南」!!

 

「湘南」といえば「天青」!!!

 

上記の通り、夏は天青が大人気☆

 

さあ、夏本番です(^^)/

 

今期より天青米違いシリーズがリブランドされます!!


今回は第二弾のご案内☆


まいります!!

 

神奈川県は熊澤酒造様が醸す
「天青 愛山白麹 純米吟醸」


皆様、天青米違い第2弾は「愛山」です!!

 

ラベルデザインが変わり、
通常の天青ブランド同様シンプルなデザインとなりました☆

 

深みのある紅色がセンスを感じます!

 

酒質も夏仕様なんです。

 

兵庫県産の希少米「愛山」を使用し、
白麹を用いて、醸された夏にぴったりの1本(^^)/

白麹は、焼酎麹として昔から使われていた麹。
黒麹の変異株として発生したものなんですって!

クエン酸を造ることが特徴となり、
【グレープフルーツのような酸】が魅力なんです(^^)/

 

さあ、楽しみにして試飲をしてみると
香りは穏やかながらグレープフルーツのコンポート!

軽快ながらもふくよかな旨み、甘み柑橘系の酸が見事に融合したバランスのとれた1本!

 

このお酒はコンセプトがしっかり味わいに表現されております。

 

【天青らしい旨さ】×【愛山によるリッチさ】×
【白麹による瑞々しくジューシーな酸】が見事に融合(^^)/

 

特に天青ブランドにおいて
白麹を使用するのは珍しく、
真夏に柑橘系のジューシーな酸がビビッと旨い☆

 

けど、愛山の持つリッチテイストも表現(^^)/

 

これは旨い!!

 

是非とも真夏に飲んで頂きたい大人気の天青やってきました☆

 

店頭及びオンラインショップにて販売します☆


□■ 天青 愛山白麹 純米吟醸 ■□
・価格 720ml 2,090円 (税込)
天青 愛山白麹 純米吟醸 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
・原産地 神奈川県
・原料米 愛山
・精米歩合 60%
・アルコール度 14%