皆様、おはようございます！！

昨年より販売を開始しました

「会津男山　特別純米」でございますが、

今年もお盆明けに入荷してまいりました～☆

こちらワンランク上の酒質設計にて醸された

夢の香米を50％まで磨いた1本なんです！

福島県は男山酒造店様より
「会津男山　特別純米」

会津男山回シリーズと酒質が異なるお酒を醸してみたい・・・

夢の香を使用して違う精米歩合でお酒を造ってみたい・・・

そんな新たな挑戦を実現させた1本★

こちらのアイテムは夢の香米を50％まで磨き上げた特別Ver(^^)/

「新たな酒造りの鍵」となる1本！！と
小林社長はこのお酒にかなりの手応えを感じているようなんです☆

春先は直汲みの生酒で発売されましたが、
今ロットは「ジューシーな旨さ」を意識した1本となります！

8月末まで低温熟成にて旨みを乗せてから販売しているんです☆

今回のチャレンジ酒を造り上げる背景には
「会津男山を飲んで
お客様にワクワクしてもらいたい！」想いがあるんです。

さあ、小林社長の自信作！

まろやかな質感とミネラル感に富み、

滑らかで艶のある旨みを酸がキレ良く仕上げます！

トロッとした質感、一体感のあるふくよかさを兼ね備える味わいは
しっかり冷えているより18度〜20度くらいで味わいに色気が出てきます☆

冷酒でも美味しいですが、
温度の上昇に伴い、味わいの表情が異なるんです！

会津男山ブランドの魅力は「優しい旨み」だと思いますが、
開栓後、空気と触れるごとに味わいが乗ってくる、まとまりが出てくる印象もあります！

本日より店頭及びオンラインショップでも販売します☆

□■　会津男山　特別純米　　■□
・価格　1.8L　3,300円
会津男山　特別純米　1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
　720ml　1,760円　（税込）
会津男山　特別純米　720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
・原産地　福島県
・原料米　夢の香
・精米歩合　50％
・アルコール度　15％