皆様、おはようございます！

翠玉ブランドより新入荷アイテム登場です。

通常の花邑や翠玉と比べると
より落ち着きのあるムーディな味わいだと感じます！！

爽やかさを残しつつ、
秋口まで低温熟成されたことで深化した翠玉ブランド☆

秋を感じるようになった今日この頃、
是非ともこれから秋にかけて飲みたい純米吟醸です！

秋田県は両関酒造様より
「翠玉　山田錦純米吟醸」

今期よりエチケットがボトルプリントになり、
オシャレ感間違いなくアップ〜(^^)/

このお酒にはストーリーがあります。

山田錦米を50％まで磨きあげた純米吟醸なんですが、
生産地はなんと秋田県！！

地元「秋田県湯沢市山田地区」の農家さんが、
あえて寒冷地での栽培に挑戦した「山田錦」で醸した純米吟醸！！

温暖化の影響もあり、
寒冷地での秋田でも栽培ができるのでは！？と
挑戦し、最初は等外米だったそうですが、
年々等級も上がり、品質が向上しているんですって☆

営業さんより
「穏やかな香りと口に含んだ時のしっとりとした旨み」は、
まるで宝石「翠玉」のように感じられるお酒だと伺っております。

香りは穏やかながら熟したリンゴやほのかにバタースコッチを想わせます！

ミネラリーでエレガントな質感と
リッチで奥行きのある旨み、甘みの広がりをキレのある酸がバランスを取ります！

低温熟成を促すことで、
【まろやかさと伸びやかで奥深い旨さ】を兼ね備える味わいが素晴らしい(^^)/

朝晩涼しくなってまいりました！！

爽やかさを残しながら、円熟さもほのかに顔を出すじっくりと楽しみたい1本☆

□■　翠玉　山田錦純米大吟醸　■□
・価格　1.8L　4,180円
翠玉　純米吟醸　山田錦　1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
720ｍｌ　2,090円　（税込）
翠玉　純米吟醸　山田錦　720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
・原産地　秋田県
・精米歩合　山田錦
・精米歩合　50％
・アルコール度　16％