皆様、こんにちは！！

早いもので「せんきんブランドのリブランド」から約1年が経過しようとしております。

リブランドされたのは2024年11月20日。

当店としては2008年よりせんきん蔵とお取引をさせて頂いており、
ワダヤの中心ブランドとして強くお薦めしていきた想いがあります。

お陰様で【仙禽といえばワダヤ】と言っていただけるお客様も多数☆

ですが、リブランドから約1年が経過し、明かな変化を感じております。

せんきんブランド・・・

間違いなくファンが更に増えてます！

増えてるところではない、更に急増してます！！

さあ、そんなせんきんブランド【江戸返り】2年目の一発目の生酒☆

上記のリブランドより
全てのお酒が生酛造りとなります(^^)/

まいります！

最もエントリーとなる1本です(^^)/

栃木県はせんきん様より
「仙禽モダン　零式生酒」

本日ご紹介の「仙禽モダン 零式」がまさに
蔵のエントリーアイテムであり、蔵の顔と言っても過言ではありません！！

【このエントリーモデルの圧倒的な完成度を追求】することで、
他アイテムの品質レベルの高さに結果的に繋がると薄井専務は話します。

本日ご紹介の1本は山田錦を使用しております！

せんきんブランドと言えば「甘みと酸味」のバランスが最大の魅力ですが、
上記の味わいを瑞々しさと共にナチュラルにすとんと身体に染み込むように楽しめるんです！！

さあ、しぼりたて第1弾、どんな味わいに仕上がったか！？

香りは穏やかながら、
バナナや乳酸飲料系の柔らかなニュアンスが広がります！

発酵由来の炭酸ガスが舌先をチリチリッと刺激し、
軽快なタッチと奥行きのある旨みを果実のような酸がバランスを取る1本！

温度の上昇と共に旨さに加え、
タッチの軽い甘みも顔を出し、味わいの充実度が高まりますよ〜！！

「まさにもぎたて果実のような瑞々しさ」(^^)/

しぼりたての1本となり、
開栓後空気と触れれば触れるほど味わいが開いてくる印象もあります！

店頭及びオンラインショップにて販売します(^^)/

□■　仙禽モダン　零式生酒　■□
・価格　720ml　2,000円　（税込）
仙禽モダン　零式　生酒　720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
・原産地　栃木県
・原料米　山田錦
・アルコール度　13％