～連休のご案内～

10月21日（火）～22日（水）と連休を頂戴いたします。

（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）

ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。

こんばんは！！

寒菊ブランドの中でも
一口のインパクト溢れる美味しさはトップクラスだと思います！

寒菊を代表する1本となる
「電照菊」のおりがらみタイプをリリースいたします！

「電照菊で寒菊を知った」とお話しいただくお客様も
非常に多い飲んだ瞬間の美味しいインパクト抜群の1本(^^)/

千葉県は寒菊銘醸様より
「寒菊　電照菊純米大吟醸50　おりがらみ生原酒」

さあ、やってきました！！

当店でも寒菊シリーズでTOP3に入る人気ではないでしょうか！？

飲み手の皆様の秋の夜長を、
「電照菊*」の光のように照らせるようにという想いを込めました。

※電照菊…夏〜秋に咲く品種を、
出荷時期調整のため電照栽培される「秋菊」。

口中を満たす山田錦の持つ旨味を最大限に引き出し一口の満足感を追求しながらも、
次の一杯またその次の一杯と

後を引くようなキレと華美な余韻を兼ね備えた一本を目指したそうです。

裏話ですが、
【実は2か月間氷温で熟成を促し、ほのかに瓶内発酵が進んでおります☆】

王冠の上のシールにも記載がございますが、
今年は少し酵母由来のガスの含有率が高い傾向がございます。

よく冷やして瓶内を落ち着かせ、開栓の際は飛ばないように
手で王冠を抑えながら十分に注意をして行っていただきますようお願い申し上げます。

試飲をしてみると
香りは穏やかながら、
洋梨やリンゴの果実香に加え、
おりがらみによるクリーミーさが加わり、カルピスのよう！

発酵由来の炭酸ガスが舌先を刺激し、
透明感のある質感とおりがらみによるまろやかな旨み、甘みを
キレのある酸と爽快な苦みがビシッとドライに仕上げるメリハリ！

これは飲み始めたら止まらないやばいやつ！！

しっかり冷やして、
フレッシュさと共に一口の美味しさとドライなテイストを！

温度の上昇と共に華開くように広がるジューシーな旨み、甘みがメッチャ旨い☆

一口飲んだ瞬間「笑顔になれる」こと間違いなし(^^)/

店頭及びオンラインショップにて販売開始！！

□■　寒菊　電照菊純米大吟醸50　おりがらみ生　■□
・価格　1.8L　3,850円
寒菊　電照菊　山田錦50　純米大吟醸　おりがらみ生原酒　1800ml | おいしい地酒とワイン…
　720ml　2,090円　（税込）
寒菊　電照菊　山田錦50　純米大吟醸　おりがらみ生原酒　720ml | おいしい地酒とワインの…
・原産地　千葉県
・原料米　山田錦
・精米歩合　50％
・アルコール度　15％