寒菊

~寒菊電照菊第2弾はしぼったまんまの無濾過生~
2025.10.25
皆様、おはようございます!!
さあ、圧倒的な美味しさを誇った
「寒菊電照菊おりがらみ生」が瞬殺で完売・・・
沢山の商品在庫のお問い合わせ心より感謝申し上げます。
第二弾が待望の・・・待望の入荷でございます!!
千葉県は寒菊銘醸様より
「寒菊 電照菊純米大吟醸無濾過生原酒」

さあ、今回は澄酒でございます!
飲み手の皆様の秋の夜長を「電照菊」の光のように
照らせるようにという想いを込められた1本。
ラベルデザインは
「電照菊の暖かく幻想的な夜景をイメージ」
皆様ご存じの通り、寒菊銘醸様は
【日本酒とクラフトビールの両輪で日本トップのブランドを目指しております!!】
日本酒、ビールそれぞれを醸し上げることで、
お互いの造りにプラスになることも多いそうです。
先日は寒菊銘醸様へ伺ってまいりましたが、
ビール造りの特徴を日本酒に反映しているんです!
ビール造りにおいては世界共通認識で
【いかに溶存酸素を低く瓶詰することができるか】がマスト条件!!
寒菊の日本酒においても
「しぼりたてのお酒にフレッシュ感をしっかり残したい!」
そんな想いがある中で、ビール造りからヒントを経て、
日本酒においても徹底した低温管理、酸素と触れない酒造りを実践しております!
本日ご紹介の電照菊は
「これこそ寒菊!と呼べる溢れる旨みのインパクトを追求しながらも、
ストレスなく口の中でほどけるような飲みやすさ」を目指したそう!
あまりお酒が強くない方にも飲んで頂きたい1本(^^)/
これは絶対飲まないと損(^^)/
一口のフルーツ感満載な美味しさ抜群!!
りんごやパイナップルを想わせる華やかなアロマ!
フレッシュな炭酸ガスが溶け込み、
まさにエレガント&ジューシーな旨み、甘み!!
透明感を感じつつも、
口内でジワジワッと広がる美味しさ抜群の味わいを
きれいな酸と苦みが縁の下の力持ちのように支えるバランス!!
一口の美味しさ半端ないのに、飲み込んだら爽快!
もう1杯を飲みたくなる危ない美味しさです!!
絶対的お薦めです☆
店頭及びオンラインショップでも販売します☆ ↓
□■ 寒菊電照菊純米大吟醸 無濾過生原酒 ■□
・価格 1.8L 3,850円
寒菊 電照菊 山田錦50 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
720ml 2,090円 (税込)
寒菊 電照菊 山田錦50 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
・原産地 千葉県
・原料米 山田錦
・精米歩合 50%
・アルコール度 15%
