地酒とワインの店ワダヤ

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~鼎のしぼったまんまの直汲み入荷です(^^)/~

2025.10.25

皆様、こんにちは!!

 

当店の大黒柱の1本である「鼎(かなえ)」ブランド。

 

リピート頂くお客様が多いこと、
そして、全国からお問い合わせもメチャメチャ多い(^^)/

 

そんな鼎ブランドのしぼりたてが・・・・

 

初めてこの時期に発売されます!!

 

かなりテンション上がっております☆

 

がしかし・・・

今期酒米仕入れ量減により生産量が昨年の40%減・・・

 

是非ともこのタイミングでお楽しみいただきたい!!

 


日本一の超軟水「黒耀水」を使用し、
減農薬で育てられた金紋錦100%で醸される1本。。。



鼎(かなえ)ブランドの超限定アイテム販売開始です(^^)/


長野県は信州銘醸様が醸す
「鼎(かなえ)純米吟醸 槽口直汲み無濾過生原酒」


全国でも限定17件の酒販店でしか購入ができない鼎ブランド!

 

鼎ブランドは水にこだわっております。

 

【日本一の超軟水と言われる「黒耀水」】

 

この黒耀水だからこそ、引き出せる米の旨み。

 

鼎(かなえ)を醸すには必要不可欠なお水。

 

なんと片道1時間かけて、
この黒耀水を汲みに行き、醸しているんです☆

 

そんな超軟水「黒耀水」を使用し、
契約農家さんに育ててもらっている減農薬の金紋錦を使用。

 

上記のように水も米も徹底的にこだわるからこそ、

生産量も少なく、全国でも販売店が限られるんです!!

 

日本一の超軟水「黒耀水」にて醸される味わいは
【口当たりの柔らかさ」のある旨みが最大の魅力(^^)/】

 

さあ、生まれたての鼎が飲めますよ・・・

 

楽しみすぎる!!

 

当店リピートNO.1を誇る「鼎」の超限定「直汲み」ですからね☆

 

さあ、楽しみにして試飲をしてみると
デリシャスリンゴや白い花を想わせる気品のあるアロマ!

 

発酵由来の炭酸ガスが舌先を刺激し、
口当たり柔らかでトロッと密度の高い旨み、甘み
酸がキレ良く、味わいの後半をシャープに仕上げる1本!!

 

フレッシュさと柔らかなテクスチャーが飲み心地抜群(^^)/

 

鼎の良さ、個性が出てますね~、
飲み始めたら止まりませんね~!!

開栓後も美味しいですが、
空気と触れてくるとより味わいにまとまりが出る感覚もあります☆

 


鼎×しぼったまんまの直汲み無濾過生は今しか飲めません!

 


この特徴的な鼎のラベルをみて、
どのような表情を連想されますか!?

 

疲れている顔?頑張ろうとしている顔?

 

私には幸せな美味しさを感じる顔に見えます(^^)/


さあ、販売開始です!!

 

もちろんオンラインショップでもご注文できます!


□■ 鼎 純米吟醸 槽口直汲み無濾過生原酒 ■□
・価格 1.8L 3,410円
鼎 純米吟醸 槽口直汲み 無濾過生原酒 1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
 720ml 1,750円 (税込)
鼎 純米吟醸  槽口直汲み 無濾過生原酒 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
・原産地 長野県
・原料米 金紋錦
・精米歩合 55%
・アルコール度 16%