皆様、こんにちは！！

先日より新規取扱開始蔵として
シークレットにてHPやInstagramにてご案内しておりました。

ついに新規蔵発表の日が来ました～(^^)/

メッチャテンション上がってます！！

この蔵のお酒は【楽しむが詰まっているんです(^^)/】

～新規取扱開始のお知らせ～

次世代の日本酒を牽引する人物であり、蔵だと確信しております。

まさに【日本酒業界のNEW　WAVE】

共に新しい日本酒の世界を皆様へ伝えていきたい！！

一緒にスクラムを組める男と出会いました(^^)/

その男こそ「阿部裕太」氏。

阿部裕太氏率いる阿部酒造様と新規取扱開始です！！

《2024年「酒屋大賞」大賞受賞！！》

2024年に開催された酒屋大賞にて見事大賞を獲得した「あべ」

私は当日裏方として働いており、
試飲時間が限られる中、
香り、味わい共に一瞬の感覚のみで試飲をしておりました。

前々から意識はしていた「あべ」

改めて試飲をしてみると
一瞬でわかる「フレッシュ感と共に広がる甘みと酸」の美味しさ(^^)/

おおっ！思わず声が出てしまう感性に響く旨さ。

まさに心を奪われた瞬間でした！！

まだ東京でも販売店が少なく、
切磋琢磨しながら、あべの魅力をもっと沢山のお客様へ伝えることができるのではないか！？

新しい日本酒の価値を創造できるのでは！？

そんな想いと共に阿部さんへ伺ったことを覚えております。

改めてお話をしてみると、まぁ熱い熱い（笑）

「共に新しい日本酒の世界を伝えていきたい！」と強く感じたことを覚えております！

蔵として4つの指針があるんです。

《阿部酒造の4つの指針》

1、リストランテの最初から最後まで

2、常に発酵を楽しむ

3、圧倒的に旨いを目指す。

4、常に挑戦者であれ

上記の指針のもと、
フレッシュ感を大切にしながら、
米の旨み、甘みと酸を意識した酒を醸しております。

【とにかく酒造りを楽しもう！発酵を楽しもう！！】

阿部酒造の酒造りの根底には「発酵を楽しむこと」があります。

知的好奇心を軸に、手間暇を惜しまず、
自分たちの造りたいものを楽しみながら造ることを目指しております。

その結果として生まれるのが【圧倒的にうまい酒】

自由な発想と情熱が生み出す味わいが、
「今あべが面白い！」と話題を呼んでいるんです(^^)/

《商品ラインナップ》

・あべシリーズ
・★（スター）シリーズ
・圃場（ほじょう）別シリーズ
・企画品

上記のシリーズより毎月2アイテム前後発売があります。

今回ご紹介のお酒は4アイテム(^^)/

商品詳しい詳細は別途ご案内(^^)/

・VEGA（ベガ）vol.3-2　　750ml　2,970円（税込）

・REGULUS vol.3-1　　750ml　2,970円（税込）

・DENEB2024 　　500ml　3,050円（税込）

・ユズスパーク　350ml　1,540円（税込）

東京において久々の新規取扱店が【ワダヤ】！

皆様にこの新しい日本酒の世界を体験して頂きたい☆

阿部酒造様の取組、想いを今後しっかりとお伝えできる酒屋として、
当店としても楽しくあべブランドを皆様へご案内いたします(^^)/

是非とも皆様「阿部酒造様」宜しくお願い致します！

只今より販売を開始します！！