皆様、おはようございます！

～蔵の最高峰「加茂錦BRILLIANCE」シリーズ～

2025年、荷札酒ブランドの完成度の高まりに入荷のたびに驚かされていました。

「フレッシュ感、テクスチャーの柔らかさ」を共通項に
様々な幅広い酒質を表現する荷札酒ブランド！！

今回ご紹介は加茂錦酒造様として「最高峰BRILLIANCEシリーズ」

皆様、3つの希少な酒米を同時リリースいたします(^^)/

「加茂錦　BRILLIANCE3アイテム」

【精米歩合40％の純米大吟醸】を共通項に
加茂錦らしさと共にそれぞれの酒米の個性を最大限引き出しました！

皆様、先にお伝えしますが、
1本1本の完成度が本当に高い、いや高すぎる！！

3アイテム一気に試飲しましたが、幸せな気分になっちゃいました(^^)/

下記にて3アイテムご紹介いたします！

【BRILLIANCE酒未来　純米大吟醸】

稀少米「酒未来」は高木酒造様（十四代醸造元）が
18年もの歳月をかけて交配、育種を手懸けた酒造好適米。

洋梨や白い花などを想わせる気品の高さと共に香りの濃度の高さを感じます！

フレッシュな炭酸ガスが瑞々しさと共に感じられ、
キラキラ輝くような透明感に加え、艶やかな旨み、甘みを
きれいな酸とほのかな苦みが味わいを引き締める素晴らしい完成度！

エレガンスとエキス分の高い旨さの両立が圧倒的(^^)/

□■　加茂錦BRILLIANCE 酒未来　■□
・価格　720ml　8,800円　（税込）

加茂錦　BRILLIANCE　酒未来　720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
・原産地　新潟県
・原料米　酒未来
・精米歩合　40％
・アルコール度　13％

【BRILLIANCE　赤磐雄町　純米大吟醸】

岡山県赤磐地区「雄町」は酒蔵にとって憧れの酒米！
特有の艶やかで複雑な香味と凝縮感、余韻が最大の魅力！

香りは穏やかながら、
ブラックベリーや鉛筆、スパイシーなニュアンスも感じます！

発酵由来の炭酸ガスが舌先を刺激し、
エレガントな質感と共にとろみのあるふくよかな旨み、甘み、コクの存在感！
軽快なタッチながらも、口内に感じる【エネルギー溢れる旨み】を
きれいな酸と柔らかな渋みが味わいを支える1本！

□■　加茂錦BRILLIANCE 赤磐雄町　■□
・価格　720ml　8,800円　（税込）

加茂錦　BRILLIANCE　赤磐雄町　720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
・原産地　新潟県
・原料米　赤磐雄町
・精米歩合　40％
・アルコール度　13％

【BRILLIANCE　播州愛山　純米大吟醸】

稀少米の代表格「愛山」

最高品質の兵庫県特A地区産特等米で醸されました！
洗練された魅惑の独創性、溌溂とした果実味を感じて頂きたいと田中氏。

唯一開栓時にポンッとガス圧の高さを感じます！

リンゴや白桃、キュウイフルーツなど様々な香りが
華やかに広がり、まるでお花畑にいるような幸福感！

発酵由来の炭酸ガスがしっかりと感じられ、
透明感溢れる質感と共にミネラリーでリッチな旨み、甘みが口内を満たします！

きれいなで高めの酸が味わいをより立体的に表現！

【エキス分たっぷりな芳醇な旨み、甘み】が自然と笑顔になる1本(^^)/

□■　加茂錦BRILLIANCE 播州愛山　■□
・価格　720ml　11,000円　（税込）

加茂錦　BRILLIANCE　播州愛山　720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
・原産地　新潟県
・原料米　播州愛山
・精米歩合　40％
・アルコール度　13％