～ひやおろしプチ試飲会のお知らせ～

9月9日（日）は店頭にてプチ試飲会を開催します！

テーマはもちろん

「秋のお酒　ひやおろし」飲み比べです(^^)/

時間は13：00～17：00までとなりますので、

是非とも各蔵の飲み頃を迎えたお酒をお楽しみくださいね～！

皆様、おはようございます！

昨日は東京方面へ配達へ行きましたが、

メチャメチャ暑かったです。。

そういうときに限って、

階段の上り下りを繰り返す作業が・・・

汗だくにてお店に戻ってまいりました。

まあ、少しは痩せたでしょうか(^^)/

さて、余計な話はそこまでにして

栃木県はせんきんさんより

クラシック仙禽の「亀の尾」ヴァージョンが入荷しました！

昨年世界で最も影響力のあるワイン評論家「ロバート・パーカー」氏が

パーカーポイントと呼ばれる100点満点において

この「クラシック仙禽亀の尾」に92点という高得点をつけたんです(^^)/

あまりに強い影響力を持つそのポイントは、

ワインの価格設定の基準にもなるとされ、

パーカーポイントのお墨付きを得た

高得点ワインは市場からなくなったり、

高い値段が付けられることが多々起こるんです！

ワインの評論家がついに日本酒を評価するということで話題となりました！

しかししか～し、ここ注目です！！

高得点を獲得した

「クラシック仙禽亀の尾」以上に今期のお酒は進化しております！

今期のお酒を評価したらもっと評価が高かったかも(^^)/

でも、それで価格すごい上がってしまったら嫌なので、まあいいとしましょう(笑)

そんな高評価の日本酒が720ｍｌ　1,728円で買えるんですから嬉しいですね～(^^)/

こちらのクラシックシリーズの特徴はこちら↓

○原酒でありながらアルコール度14～15％

○上槽後3日以内に火入れ処理を行う

○原料米の個性を引き立てている

○往年の仙禽ラベルを復刻し、

　早期の火入れ処理のスタイルにより「クラシック」と呼称しています。

クラシック仙禽は

穏やかな味わいが魅力で、

一口目より、二口目、三口目とどんどん美味しくなってくる不思議なお酒です！

「芳醇な酒を水のように飲める」と蔵元の一樹さんが話しておりますが、

まさにその表現にピッタリの1本です☆

秋までじっくりと蔵内にて低温熟成され、

飲む頃を迎えてから出荷された1本でございます☆

地元さくら市で収穫された亀の尾米を使用し、

原料米が育った環境と同じ水（超軟水）で仕込まれた味わいは

穏やかな香りの中にバナナやアプリコット、カスタードクリームを想わせる

まろやかさを感じさせます！

約半年の熟成を経て出荷されるため、酒質の円み、一体感を感じられ、

しまりのある旨みと優しさのあるキレイな酸を軽快に楽しめる1本！

クラシック仙禽の魅力である、飲めば飲むほど美味しくなる

味わいが非常に良く表現され、まさに飲み頃ではないでしょうか(^^)/

今期の「クラシック仙禽」は

お酒を搾ってから、瓶詰めするまでの工程を

徹底して低温管理したため、

加熱殺菌後でも瓶内に炭酸ガスがほのかに溶け込んでおります。

モダン仙禽が洋食と楽しみたいお酒であれば、

クラシック仙禽はお出汁料理、素材を活かした和のお料理と楽しみたい1本！

また酒器もワイングラスで透明感を、

お猪口で飲むとよりまろやかで厚みのある味わいが口中に広がってきますよ～(^^)/

本日より試飲もできますので、

是非ともお声掛け下さいね～(^^)/

□■　クラシック仙禽　亀の尾　無濾過原酒　■□

・価格　1.8L 3,456円　720ｍｌ　1,728円　（税込）

・原産地　栃木県

・原料米　亀の尾

・精米歩合　麹　40％　掛　50％

・アルコール度　15％

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