皆様、おはようございます！

「常山」ブランドですが、
メチャメチャ好評を頂いております(^^)/

「辛口という形をとことん追求」した蔵元様であり、
今回ご紹介の活性にごりも土台は米の旨みを表現しながらも、≪キレッキレ(^^)/≫

さあ、まいります！！

福井県は常山酒造様より
「常山　 SPARKLING にごりさけ」

社長兼杜氏である晋平さんは
【潔いキレの良さと共にグッと舌に乗ってくる旨み】を追求し、
自身が目指す常山の型を確立できたそうです！

福井には「越前若水（えちぜんじゃくすい）」という風土を表す言葉があり、
「越前」の緑豊かな山々と「若狭」の清らかな水から成っております。

常山ブランドは【キレのある辛口をベースに食との調和を大事にしております！】

本日ご紹介は常山×スパークリングver(^^)/

搾りたて原酒を瓶内二次発酵させることで
酵母が作り出す天然由来のきめ細かい泡をお愉しみ頂けます。

透明プリント瓶を使用することで開栓とともに瓶底
の澱が舞い上がる様が視覚でも愉しめ、
シュワシュワとした爽快なのどごしが
特徴のDRYテイストなスパークリングタイプのお酒です(^^)/

しっかり混ぜてから開栓しましたが、
キャップを回した瞬間に炭酸ガスが上がってきますので、
にごりを混ぜずに一度開栓することをオススメします！

にごりによるまろやかさと共にほのかにバナナのような香りが広がります！

溌溂とした炭酸ガスが舌先を刺激し、
にごりが絡むことでまろやかで舌の上に乗る旨みをキレのある酸と共に
味わいの後半をキレッキレに仕上げる1本！

この1本の最大の魅力は
【キレッキレの爽快さ】

そして、米の旨みとのバランスも抜群(^^)/

キレッキレの爽快なスパークリング日本酒の誕生(^^)/

店頭及びオンラインショップにて販売します☆　↓

□■　常山　SPARKLING にごりさけ　■□
・価格　720ml　2,860円　（税込）
常山　スパークリング　にごりさけ　720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
・原産地　福井県
・原料米　五百万石
・精米歩合　55％
・アルコール度　16％