産土

【産土2025香子 四農醸】12月21日(日)販売解禁(^^)/
2025.12.19
皆様、こんにちは!!
販売日が確定した大注目の1本の情報を解禁(^^)/
そのお酒とは・・・
「産土2025香子 四農醸」
皆様、【12月21日(日)より全国販売解禁】となります!!
〜産土2025香子 四農醸 12月21日(日)販売解禁のお知らせ〜
今回このお酒を販売するにあたり、個人的にも想いが非常に強いんです。
2025年10月中旬のこと。
古代米である無施肥・無農薬の【穂増の稲刈り】に参加しました。
その時に、蔵で炊き立てのお米を頂く機会があったんです。
なんと品種は「香子(かばしこ)」
神田社長からは「香子(かばしこ)を蒸すと
蔵の隣近所のご家庭まで高貴な香りが漂うんです。」と伺っておりましたので、
ドキドキしながら、炊かれている土鍋を眺めていました。
まさに土鍋の蓋を取った瞬間・・・

思わず声が出てしまいました。
産土×香子に共通した香りが・・・
≪なんと炊き立ての米からもダイレクトに感じたんです!!≫
まさに【香子でしか表現できない高貴な香りの世界観!!】
この感動体験を皆様へ伝えたい!
本日ご紹介のお酒は【古代米である香子】を使用した大注目の1本。
熊本県は花の香酒造様より
「産土2025香子 四農醸」

(販売開始は12月21日(日)となります)
産土×四農醸としてトリを務めるのが「香子(かばしこ)」
11月に穂増、12月上旬に山田錦と発売がありましたよね。
「菊池川流域産米」「生もと造り」「無施肥」「無農薬」
上記の4つの農醸を使用した米違いが3アイテム揃うことになります!!
産土×香子ですが、
上記にも記載した通り、≪是非とも「香り」に注目して頂きたい!≫
酵母由来の香りではなく、
原料米の個性が出す唯一無二の香り・・・
香りの子と書いて「香子」
その名の通り香りが素晴らしい!!
香子は高級な米とされており、
特別なお客様を迎える席で、普段の米に5%あるいは10%だけ混ぜて炊く。
「それだけで香りが立ち昇り、
食卓を彩る贅沢な米として存在しました。」
そんな香子を贅沢にも100%使用し、
日本酒としてダイレクトに個性を引き出した
【産土2025香子 四農醸】
12月21日(日)販売解禁となります!!
改めて、HPやインスタ、メルマガにて随時ご案内してまいります!!
Coming Soon(^^)/
□■ 産土2025香子 四農醸 ■□
・価格 720ml 4,280円 (税込)
・原産地 熊本県
・原料米 香子
・アルコール度 13%
