皆様、おはようございます！！

日日ブランド新酒販売します(^^)/

村米契約をしている顔の見える農家さんから
譲り受ける兵庫県は特Aの山田錦。

京都は伏見の水を使用した酒造り。

≪日日は米と水のみで醸します。≫

京都の水と天然の乳酸菌から丁寧に育て上げる。

是非とも感じて頂きたいのが
【透過性の高い旨味と美しい余韻】

京都府は日々醸造様が醸す
「日日（にちにち）　山田錦」

今期で5年目を迎える日日ブランド。

味わいのコンセプトは
「甘さ」「香り」「アルコール」を限りなく少なく、
『ダイニングでボトル1本飲める日本酒』

日本酒でしか表現できない美しい味わい。

甘さを抑え、香りも抑え、アルコールも抑え、
力強い旨みと余韻という相反するものを共存させた味わい！！

そのために
手間ひまかけ生酛の純米造りのみで、山田錦が生まれた兵庫県は
最高峰特A地区に位置する２つの村の中から
厳選した契約栽培山田錦を京都の井戸水で醸す徹底した取組(^^)/

飲んで頂ければ納得頂ける素晴らしい品質です(^^)/

さあ、楽しみにして試飲をしてみると

シトラスやピンクグレープフルーツ、乳酸系の香りが広がります！

発酵由来の炭酸ガスが舌先を刺激し、

甘酸っぱい酸と共に味わいをリードします！

軽快なタッチで伸びやかに広がる旨みにテンションを与え、

味わいにメリハリを表現してくれる1本！

奥行のある旨みと軽快なタッチのバランスが
飲み飽きすることもないですし、明らかに体に優しく染みこみます(^^)/

開栓後、味わいがより開いてくるでしょう！

下記の動画に日日の想いが詰まっております↓
日々醸造

是非ともお試しください！！

店頭及びオンラインショプでも販売します☆↓

□■　日日（にちにち）山田錦　■□
・価格　720ml　2,398円　（税込）
日日（にちにち）山田錦　第五酒造期　720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
・原産地　京都府
・原料米　兵庫県東条産岡本村山田錦
・アルコール度　11%