～連休のお知らせ～

9月18日（火）～19日（水）と連休を頂戴致します。

（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております）

ご迷惑をお掛け致しますが、

何卒宜しくお願い致します。

皆様、おはようございます！

昨日は弾丸で福島へ出張へ出かけました！

いやいや濃密で素晴らしい時間を過ごすことが出来、

かなり疲労困憊にて本日朝市帰宅しました(^^)/

皆様、敬老の日が近づいております！！

9月17日は

日頃の感謝の気持ちを込めて美味しいお酒を贈りませんか！？

本日は栃木県はせんきん様より

飲み頃を迎えたモダン仙禽シリーズが入荷しました！！

「モダン仙禽雄町　無濾過原酒」

今年の1月頃モダン仙禽雄町を生ヴァージョンが発売されましたが、
今回は約半年の熟成を経て、火入れタイプにて待望の入荷です！！

今期はもろみ～お酒を搾る、

瓶詰するまでの過程において徹底して低温管理を実施！

そうすることで、
瓶内にほんのりと炭酸ガスが絡んだ味わいとなっております。

こちらのアイテムは火入れしているにも関わらず、
炭酸ガスが溶け込み、フレッシュ感を残しながら
酒質の透明感と旨みの乗ったジューシーさを厚みを持って楽しめます！

熟したリンゴやカリン、金木犀を想わせる

熟したニュアンスの香り、

フレッシュなガス感が溶け込み、

透明感のある酒質ながら、ジューシーな旨み、甘みが

一口の美味しさを表現しておりますが、

このお酒の主役はやはり酸だと思います！

キレのある柑橘系の酸が味わいを押し上げてくれ、

味わいの立体感を表現してくれる1本！

これはシンプルに「旨いです！！」

栃木県は地元さくら市内で収穫された雄町米を全量使用！

蔵に流れる地下水（仕込み水）と同じ水脈上にある田んぼだけに限定し、
原料米を作付けしております。
米が育つ水と酒が育つために必要な水が同じなんです。

必然的に溶け込んだナチュラルな味わい、
原料米の個性を表現した素晴らしい1本です！！

是非ともこの機会にお試しください(^^)/

□■　モダン仙禽　雄町　無濾過原酒　■□

・価格　1.8L　3,456円　720ｍｌ　1,728円　（税込）

・原産地　栃木県

・原料米　雄町

・精米歩合　麹　40％　掛　50％

・アルコール度　16％