皆様、こんにちは！

新潟県は加茂錦酒造様より
「荷札酒　播州山田錦　純米大吟醸」が入荷です！

産地さえ違えど同じ山田錦を使用しても
それぞれの個性を見事に表現する田中悠一氏のセンス。

≪田中氏のセンスが今解き放たれたかのように輝いております！≫

本日ご紹介の1本は播州山田錦を使用。

是非とも感じて頂きたい質感。

【品格のある透明感】

■荷札酒のここに注目！

味わいの充実度をしっかり表現しながらも、
≪後半の味わいの抜けが抜群に良くなった≫と個人的に思っております！！

荷札酒ブランドの最大の魅力は
「フレッシュ感＆テクスチャーの柔らかさ」

上記の味わいを
最高峰の酒造好適米【山田錦の特等米】を100％使用した1本！

上記の特等米山田錦の個性を表現しながら、
原酒でありながらアルコール度13％と低アルコールにて仕上げ、
荷札酒らしさを追求した純米大吟醸でございます☆

穏やかな吟香と艶やかな果実味をお楽しみ頂きたいと田中氏。

■試飲しました！

香りは穏やかながら黄桃やマンゴーを想わせるアロマ！

南国果実を想わせる果実香が心地よい！！

フレッシュで瑞々しい第一印象、
口当たり柔らかで透明溢れる質感と
奥行のある旨み、そして輪郭を織りなす甘みを軽快に楽しめる1本！

上記の味わいをきれいな酸が見事なバランスを取るんです！

鼻に抜ける黄桃の香りがめちゃ心地よい。

このお酒の凄い所。

軽快で繊細なタッチに加え、
【とろみのあるエキス感の高さ】を備えているんです！！

そして、後半の抜けの良さが心地よい余韻と共に素晴らしい！

瑞々しさと米の旨みの絶妙なタッチの完成度をお楽しみ下さい！！

店頭及びオンラインショップにて販売します☆

□■　荷札酒　播州山田錦　純米大吟醸　■□
・価格　1.8L　4,400円
加茂錦 荷札酒　播州山田錦　純米大吟醸　1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
　720ml　2,420円　（税込）
加茂錦 荷札酒　播州山田錦　純米大吟醸　720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
・原産地　新潟県
・原料米　播州山田錦
・精米歩合　50％
・アルコール度　13％