皆様、こんにちは！！

只今神奈川県は熊澤酒造様よりお酒を車に積み、

ワダヤに戻ってまいりました☆

本日3月5日（木）只今より

今期ラストとなる「天青朝しぼり企画」販売します(^^)/

今回は山田錦を50％まで磨き上げた

純米吟醸直汲み無濾過生ver(^^)/

「天青朝しぼり純米吟醸　直汲み無濾過生原酒」

五十嵐杜氏とパシリ(^^)/

12月、2月に販売しました朝しぼりは「五百万石」を使用しておりました。

朝しぼりラストとなる本日ご紹介の1本は「山田錦」を使用し、

より透明感溢れる瑞々しい味わいをお楽しみ頂けます☆

今期はなんと地元寒川産の山田錦を使用しております！！

年々地元での酒米造りの比率を高めております☆

3月5日（木）早朝より蔵元様にてお酒を搾ってもらい、

しぼったまんまのピッチピチな味わいを瓶に詰めてもらい、

私が蔵まで朝一番で取りに伺い、車に積んで帰ってくるんです！

（蔵元様、深夜より作業本当にありがとうございます！！）

五十嵐杜氏曰く、

味わいがしっかり乗っていて、開栓後からすぐ美味しい！！

そんな声を頂いております(^^)/

開栓後から全体のバランスが整っており、

フレッシュな柑橘の皮を想わせる香り、

しぼりたてのフレッシュ感と

奥行きのある旨み、甘みの広がり、ほのかな苦みと共にキレのバランス！

そして天青朝しぼりの魅力は開栓時の超フレッシュな味わいが

空気と触れることでどんどん華開くんです！！

今回の1本も空気と触れることで、

味わいの変化をお楽しみ頂けると思いますので、

是非とも味わいの違いを感じてください！！

では、只今より販売を開始します(^^)/

オンラインショップでも販売します！！

□■　天青　朝しぼり純米吟醸直汲み無濾過生原酒　■□

・価格　1.8L　3,993円

天青　純吟朝しぼり　直汲み　無濾過生原酒　1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ

　720ml　2,380円　税込

天青　純吟朝しぼり　直汲み　無濾過生原酒　720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ

・原産地　神奈川県

・原料米　山田錦

・精米歩合　50％

・アルコール度　16％