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鳳凰美田

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鳳凰美田WINECELLスパークリング(^^)/

2026.03.19

皆様、こんにちは!!
 
連休明け張り切ってまいります☆
 
当店は明日の3月20日(金祝)は
11時~18時までの短縮営業とさせて頂きます。
 
ご来店の際はお気をつけ下さいませ。
 
 
 
~ワイン酵母を使用した鳳凰美田スパークリング~

このお酒は毎年大人気のスパークリングタイプの日本酒!


さらに「ワイン酵母」を使用して醸しているんです(^^)/

是非とも発泡感と共に楽しめる
ワイン酵母由来の「爽やかな酸」に注目頂きたい☆


栃木県は小林酒造様より
「鳳凰美田純米吟醸 WINECELLスパークリング」
 

 

生産量に限りがある為、
入荷すると即完売してしまう大人気アイテム(^^)/


こちらのアイテムは厳選された山田錦
友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母
を使用したこの時期ならではの特別アイテム(^^)/


兵庫県は西脇地区の山田錦を55%まで精米し、
瓶内二次発酵にてきめ細かな泡立ちを実現しております☆

こちらも楽しみにして試飲をしてみると
リンゴや洋ナシ、カルピスを想わせる気品のあるアロマ!

きめ細かな泡立ち
柔らかで芳醇な旨み、甘み
シャキッとした酸と爽快な苦みが引き締める1本!

様々な発泡にごりを飲んできましたが、
ワイン酵母による「爽やかでシャキッとした酸」に注目!!

シャキッとした酸と爽快な苦み
味わいのアクセントとして存在感を発揮し、
味わいをサッパリさせるので、もう1杯を求めたくなっちゃいます(^^)/


日本酒の新しい可能性を
感じさせる数量限定の活性にごり本生!!


注:発泡酒の為開栓時に噴き出すことがありますので、
開栓時はゆっくりと開け閉めを繰り返して開栓願います。


店頭及びオンラインショップでも販売します☆ ↓

 

□■ 鳳凰美田 純米吟醸 WINECELL Sparkling ■□
・価格 720ml 2,200円 (税込)
鳳凰美田 純米吟醸 WINECELL Sparkling 720ml | おいしい地酒とワイン…
・原産地 栃木県
・原料米 山田錦
・精米歩合 55%
・アルコール度 16%