仙禽
待ってました!仙禽赤とんぼひやおろし!!
2018.10.04
~ボジョレー・ヌーヴォご予約受付中~
さあ、ボジョレー・ヌーヴォ解禁が来月に迫っております!
今年の解禁日は11月15日(木)
今年はグレートヴィンテージとなりそうです(^^)/
その中でも当店が厳選したヌーヴォを是非ともお楽しみください!
ご予約頂いた方が7%お安くご案内ができます!(^^)!
店頭にてご予約受付中~!!
皆様、おはようございます!
休み明け、元気にまいります(^^)/
本日は栃木県はせんきんさんより
待望の秋酒第二弾が入荷してまいりました~!!
「仙禽ひやおろし 赤とんぼ」
前回の「赤とんぼ 秋あがり」は酵母無添加でありましたが、
今回ご紹介の「赤とんぼ ひやおろし」は速醸タイプ!!
今期のひやおろしとして専用設計されたのは
山田錦、亀ノ尾、雄町のアッサンブラージュ(ブレンド)です!!
秋に芳醇な旨みが乗ってくるようにそして、10月に熟成のピークを
迎えるように設計、ブレンドし、味わいの深さ、奥行を表現しました(^^)/
穏やかながらほんのりチェリーや木苺系の香り、
爽やかさを残しつつ、
酒質のエレガントさ、奥行のある旨み、甘みが非常に心地よく、
円みのあるきれいな酸が味わいを支えております!
球体を想わせる一体感がありながら、
エキス分を感じる凝縮感も兼ね備えた
仙禽が満を持して発売する秋のひやおろしでございます☆
これは旨い!!
キンキンに冷えていると球体を想わせる一体感を楽しめないので、
是非とも温度をあげてお楽しみください(^^)/
ここ数日は暑いですが、
朝晩は秋を感じるようになりました!
ようやくひやおろしが美味しい季節です☆
秋の円熟した食材とひと夏をこして円熟した秋酒を
是非ともお楽しみください(^^)/
□■ 仙禽 ひやおろし赤とんぼ ■□
・価格 1.8L 3,456円 720ml 1,728円 (税込)
・原産地 栃木県
・原料米 栃木県さくら市産山田錦、亀ノ尾、雄町
・アルコール度 15%