地酒とワインの店ワダヤ

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しぜんしゅ 秋あがり生酛秋あがり純米!!

2018.10.08

~プチ試飲会のお知らせ~

 

10月13日(土)は店頭にてプチ試飲会を開催します!!

今回のテーマは赤ワインで「ブドウ品種飲み比べ」です(^^)/

時間は13:00~17:00!!

是非ともお好きな1本を探すご参考にしてくださいね~☆

 

 

皆様、おはようございます!

三連休最終日、

この週末は日本酒が爆発的に売れております(^^)/

 

心から御礼申し上げます!!

本日もこの勢いのまま突っ走りますよ~☆

 

 

さて、本日は福島県は仁井田本家さんより

秋の限定酒が入荷してまいりました!!

 

しぜんしゅ 生酛秋あがり生詰 蔵付酵母

 

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仁井田本家さんは農薬や化学肥料に頼らない

自然米100%の純米造りを実践しております!

 

元気な田んぼが溢れる日本の未来の為に、

お酒を楽しく(適量!)飲んで共に日本の田んぼを守りたい!

想いで、こだわりの酒を醸しております(^^)/

 

本日ご紹介のお酒は精米歩合80%とあまり米を磨かず、

更に生酛造りにて醸された原料米の個性を十二分に引き出した1本!

 

春先に搾られたお酒を火入れして、

タンク貯蔵、外気と貯蔵庫の温度が同じくらいになったのを見計らって、

程よく熟成された味わいを表現しております!!

 

メロンを想わせる奥行のある香り、

トロリと凝縮感のある旨み、甘みの広がり

しっかりとした酸が支えてくれる

米の旨みを最大限に表現した秋にしか飲めない限定酒でございます(^^)/

 

□■ しぜんしゅ 生酛秋あがり生詰蔵付酵母 ■□

・価格 1.8L  3,456円 720ml 1,728円 (税込)

・原産地 福島県

・精米歩合 80%

・アルコール度 16.5%