群馬泉
お燗が最高!「群馬泉」!!
2019.01.11
~連休のご案内~
1月15日(火)~16日(水)と連休を頂戴致します。
(毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為)
お酒が足りない!お客様は
前日の1月14日(月祝)20:00までに
ご来店を心よりお待ちしております!!
皆様、おはようございます!
さあ、冬本番ですね。
メチャメチャ寒い・・・
更に雨が全く降っていないみたいですね。
私は雨降らないほうがかなり嬉しいのですが。
そんな寒い時には「お燗」が最高!!
昨日の晩飯はこの寒い夜になんとおでん!!
最高です(^^)/
テンション上がって、何を飲もうかな!と
もちろん「群馬泉」のお燗です(^^)/
「群馬泉山廃純米&山廃本醸造」
この「群馬泉 山廃純米」は
約2年~3年の熟成を経て満を持して出荷をされます。
正直冷酒で飲んでも全く個性が発揮されません(笑)
しかししか~し常温で美味しく、
お燗にすると・・・
「メチャメチャ美味しいんです!!」
熟成をさせてから出荷されるので個性はあります。
なので、フルーティなお酒がお好きなお客様には合わないかもしれません。
少し玄人好みの味わいかもしれませんが、
熟成を経て、お燗をして
本領を発揮する「群馬泉」
というお酒の素晴らしさを是非とも感じてもらいたいです(^^)/
熟成によりイエローを帯びた色合い、
熟成された山廃による深みのある香り、
粘性すら感じられるまとまりのある旨みと酸が絶妙です!
ぬる燗で心地よく広がる旨み、コクを楽しめ、
熱燗ではコクとキレのメリハリ感を楽しめる
是非ともこれからの季節に楽しんでもらいたい1本です☆
精米歩合も60%としっかり磨き、
米からくる雑味、味わいはしっかり排除し、
山廃造り、発酵、熟成からくる味わいの複雑さを表現されております!
本日ご紹介したおでんや煮込み料理など
濃いめの味付けのお料理と非常に合わせやすく、
素晴らしい相性でございます☆
「群馬泉 山廃本醸造」も
コスパ抜群な1本としてメチャメチャお薦めですよ~(^^)/
この価格なのに1年~2年の熟成を経てから出荷される
こだわりの本醸造でございます!!
1.8L 2,035円 720ml 982円 (税込)
□■ 群馬泉 山廃純米 ■□
・価格 1.8L 2,549円 720ml 1,279円 (税込)
・原産地 群馬県
・原料米 若水
・精米歩合 60%
・アルコール度 15%~16%