地酒とワインの店ワダヤ

太平山

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希少な太平山別誂シリーズ酒こまち!

2019.04.20

~ゴールデンウィーク営業のご案内~

 

4月27日(土)10:00~21:00

4月28日(日)11:00~20:00

4月29日(月)~5月1日(水)お休みをいただきます。

5月2日(木)10:00~21:00

5月3日(金)~5月6日(月)は短縮営業

11:00~19:00までといただきます。

 

GW中は沢山お薦めのお酒ご用意してますので、

楽しみにしていてくださいね(^^)/

 

 

さあ、本日もまいりましょう!

 

秋田県は小玉醸造さんが醸す
太平山ブランドの中でも大変希少な1本(^^)/

 

太平山 別誂無圧取り純米吟醸酒こまち無濾過生

 

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この「太平山別誂」シリーズ

生産量が大変少ない為、都内でも販売しているお店がかなり少ないんです(^^)/

 

ラベルを見てください!

かなりお洒落な感じにリニューアル(^^)/


「酒は天下の太平山」
こんな水道橋!?あたりにドカンとありますよね!

それくらい「太平山」ブランドも多くの方に知られております!

 

今回ご紹介の「太平山別誂」

伝統的生酛造りで醸され、
搾ったまんま圧力を掛けずに垂れ流れてくる
超フレッシュで超ピュアな液体のみを瓶詰した是非とも飲んでもらいたい1本!

 

穏やかながらグレープフルーツ様の爽やかな香り、
フレッシュなガス感トロッとコクのある旨みを楽しめる1本!
コクのある旨みが主体となりますが、

ジワジワッと広がる甘みが心地良いんです☆
骨格のある酸が味わいを支え、味わいの後半をシャープに仕上げます!


フレッシュ感生酛造りによる奥行のある旨みが絶妙です(^^)/


店頭にて販売しております!!

 


□■ 太平山 別誂無圧取り純米吟醸 酒こまち無濾過生 ■□
・価格 1.8L 3,240円 720ml 1,620円 (税込)
・原産地 秋田県
・原料米 酒こまち
・精米歩合 55%
・アルコール度 17%