ロ万
皐ロ万(さつきろまん)年1回限定酒!
2019.05.09
皆様、おはようございます!
昨日は品川にて長野県の酒試飲会に参加!!
当店取扱いの「鼎」「信濃鶴」「夜明け前」
相変わらず素晴らしい味わいでございました☆
店頭にてしっかり並んでおります(^^)/
さて、本日もまいりましょう!!
福島県は花泉酒造さんより
年に1回のみ発売の「ロ万シリーズ」が入荷です☆
「皐ロ万(さつきろまん) 純米大吟醸」
このエメラルドグリーンのラベルメッチャカッコいい!
この爽やかなグリーンは
皐月の頃行われる「さなぶり」をイメージしております!
「さなぶり」とは田植えを終えた喜びと神への感謝を込めたお祝いの事です(^^)/
「ロ万」シリーズにおいては
蔵最高峰酒「一ロ万」と
今回ご紹介の「皐ロ万」のみが純米大吟醸規格となります!!
「一ロ万」は「フレッシュ感」「力強い凝縮感」「上品さ」が魅力ですが、
「皐ロ万(さつきろまん」は
「透き通るような旨み、甘み」「スッキリさ」のバランスが魅力!
洋ナシや上質なメロンを想わせる大変爽やかな香り、
酒質の上品さと透き通るような心地良い旨み、甘みが広がります!!
味わいの後半よりキレのある酸が味わいをスッキリ仕上げてくれます(^^)/
ほんのり温度が上がってくると
「爽やかさ」の中にもち米4段仕込みによる
「味わいの深み、コク」も感じられますよ~(^^)/
個人的には昨年はほんのり甘さが残るかな~と感じていましたが、
今期は「透き通るような旨み、甘み」と「スッキリさ」のバランス絶妙です!!
明らかに今年の方がお薦めできます!!
店頭にて絶賛販売中です!!
□■ 皐ロ万(さつきろまん) 純米大吟醸 ■□
・価格 1.8L 4,075円 720ml 2,081円 (税込)
・原産地 福島県
・原料米 麹 五百万石 掛 五百万石、ヒメノモチ
・精米歩合 45%
アルコール度 15%