皆様、おはようございます！

さあ、注目です！！

奈良県は油長酒造さんより

今期最終入荷となる「愛山80％」です！！

「風の森　愛山80％磨き　

　　　　しぼり華純米無濾過無加水生」

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先日ご案内差し上げました

一度きりの発売となりました「風の森愛山50」は

かなり早い段階で完売となりました！

透明感溢れる瑞々しい酒質が良かったですね～☆

今回は「愛山」米の個性を存分に引き出した

低精米80％ヴァージョン！！

「風の森80％シリーズ」は

「磨かない事によってのみ表現できる個性」を追求しております。

 全ての風の森は7号酵母を使用して醸されますが、
このお酒は唯一「マスカット」を想わせる香りを楽しめます！

今回入荷分も間違いない香り、美味しさです(^^)/

フレッシュな炭酸ガスが絡んだ爽快感と
立体感のあるリッチな旨みの広がりに加え、

80％精米とは思えない酒質の透明感も感じられます☆

温度の上昇と共に

愛山米の持つ旨みがジワジワッと口中で

一気に広がってくるんです(^^)/

このジワジワ感にはまってしまいます！！

また開栓時の炭酸ガスが絡んだ爽快な味わいも美味しいですが、
 愛山米のポテンシャルを十分に発揮する
豊満な旨みを楽しむにはガスが抜けてからの方がオススメ！

 炭酸ガスが抜けても、豊満でリッチな旨みを

キレのある酸が引き締めてくれます(^^)/

さあ、今期最後の「愛山80」を是非ともお楽しみください！！

こちらも店頭販売のみとさせていただきます！

□■　風の森　愛山80％磨き　

　　　純米しぼり華無濾過無加水生　■□
・価格　720ｍｌ　1,512円　（税込）
・原産地　奈良県
・原料米　愛山
・精米歩合　80％
・アルコール度　17％

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