～年内営業のご案内～   年内のお休みは 今週の１２月２０日（水）のみとなります。   １２月２７日（水）はしっかり営業致します！ （恐らく２０時までの営業となります）   年明けは１月１日（月）～３日（水）までお休みとなります。   何卒宜しくお願い致します！         おはようございます！   新酒が沢山入荷しており、 完全にご案内が間に合っておりません・・・   取り急ぎ入荷情報をお伝えします！   広島県　三輪酒造 ・神雷　八反錦　うすにごり生 1.8ｌ　3,057円　720ｍｌ　1,653円   青森県　八戸酒造 ・陸奥八仙　芳醇超辛純米無濾過生 1.8Ｌ　3,024円   秋田県　小玉醸造 ・太平山　無圧取り　生酛純米無濾過生 1.8Ｌ　3,024円　720ｍｌ　1,512円   福島県　仁井田本家 ・自然酒　生酛しぼり生 1.8Ｌ　3,240円　720ｍｌ　1,620円   京都府　松本酒造 ・澤屋まつもと　守破離　雄町×山田錦生 720ｍｌ　2,700円   福岡県　高橋商店 ・繁枡　純米大吟醸生 1.8Ｌ　2,945円　720ｍｌ　1,472円   取り急ぎのご案内とさせていただきます<m(__)m>   さて、本日は栃木県はせんきんさんより しぼりたて3兄弟が入荷しました！！     「仙禽　初槽直汲み生3兄弟」     せんきん様では初しぼりを「初槽」と 呼んでおり、槽口から垂れ流れてくる液体を そのまま直接瓶詰した「直汲み」タイプです。   槽口から垂れてくるしずくを空気に触れる事無く、 並行して直汲みしていき、 この液体を搾られるタイミングで 「あらばしり」、「なかどり」、「せめ」と 三つに分けて、それぞれの魅力を 引き出した面白い企画でございます☆   毎年飲み比べをされるお客様が続出します(笑)   更に今期は 昨年に比べ、「ジューシー」で 「あまずっぱい」数年前の 「仙禽」を想わせる味わいとなっております！   ・仙禽　初槽直汲み　あらばしり 1.8Ｌ　3,456円　720ｍｌ　1,728円　（税込） あらばしりということでうっすらオリが絡んでおり、 エネルギッシュで厚み、ジューシー感を表現！   ・仙禽　初槽直汲み　なかどり 1.8Ｌ　3,456円　720ｍｌ　1,728円　（税込） なかどりは上記に比べ、 「落ち着き」と「贅沢な甘み」を表現！ 高次元な「甘み」と「酸」は往年の仙禽を思い出します！   ・仙禽　初槽直汲み　せめ 1.8Ｌ　3,240円　720ｍｌ　1,620円　（税込） 「せめ」部分は通常は敬遠される部分ですが、 仙禽らしさを最も表現しているのがこの「せめ」です！ あまずっぱさ全開です(^^)/     さあ、本日も元気にまいります！！   皆様のご来店を心よりお待ちしております！！