～年内営業のご案内～ 年内のお休みは 明日の１２月２０日（水）のみとなります。   １２月２７日（水）はしっかり営業致します！ （恐らく２０時までの営業となります）   年明けは１月１日（月）～３日（水）までお休みとなります。   何卒宜しくお願い致します！           皆様、おはようございます！！ あっという間に１２月も後半戦へ突入！ 来週にはクリスマスが控えております！   今週末にクリスマスパーティをされる方も 多いのではないでしょうか！？   毎年この時期は スパークリング系が爆発的に売れるんです(^^)/   今年は日本酒のスパークリングも充実しております！！   あなたはスパークリングワイン派？ それとも日本酒スパークリング派？？     左側がスパークリングワインとなります！   一番左は当店ど定番！ チリはバルディビエソのブリュットです！   チリナンバーワンのスパークリングワインメーカーで 1,050円ではありえない果実のふくらみと溌剌とした泡立ちを楽しめます！   左から2番目は 南フランスで醸される「クレマン・ド・リムー　グレムノス」 750ｍｌ　2,190円　（税込） こちらは元々高価な「シャンパーニュ」を醸していたドゥヴァン氏が 南フランスのリムーの土地に惚れて、 こちらでシャンパーニュ同様の技術、熟成期間を経て出荷される1本！   2,190円ですが、コストパフォーマンス高すぎです！ きめ細かな泡立ちとふくよかな果実味が絶品(^^)/   左から3番目は 南アフリカで醸される 「グラハムベック　ブリュット」 750ｍｌ　2,220円　（税込）   南アフリカの元大統領故マンデラ氏や米国の元大統領オバマ氏が 大統領就任の際に振舞ったスパークリングワインなんです！   こちらはグラハムベックのスタンダード！ 果実の厚み、複雑味を楽しめるドライタイプの1本でございます！   そして、最後はフランスはシャンパーニュ地方で 醸される「ドゥラモット　ブリュット」 750ｍｌ　5,650円　（税込）   コート・デ・ブランという地区はシャルドネの栽培に非常に適しており、 そのシャルドネを50％も使用したスタンダードキュヴェ！   このシャンパーニュ！「エレガント」の一言です！ ボディもありながら、酒質のピュアさが素晴らしい(^^)/     さてさて、対して日本酒は！？   一番左から 「獺祭　23％発泡にごりクリスマスヴァージョン」 720ｍｌ　7,128円　360ｍｌ　3,564円　（税込）   最高峰の山田錦を使用し、23％まで磨き上げた きめ細かな泡立ちと繊細で滑らかな旨みを絶妙に楽しめる1本！ 透明感溢れる旨みが癒しを与えてくれますよ～☆ 先週末より一気に動き出しました(^^)/     左より2番目は「天山スパークリング」　750ｍｌ　5,400円　（税込） 左寄り3番目は「八海山　あわ　スパークリング」 720ｍｌ　3,888円　360ｍｌ　2,333円　（税込）   この2本は瓶内二次発酵を促した後、 シャンパーニュ製法と同じように にごり部分を瓶口に集め、冷却して、瓶から取り出すことで、 スパークリング日本酒ながら、 非常にクリアーな酒質を実現した素晴らしいスパークリングなんです(^^)/     そして最後は「仙禽　雪だるま」   ジャケ買いがメチャメチャ多いです！ シルキーな口当たりと溶け込んだガス感が絶妙です！ 1.8Ｌ　3,456円　720ｍｌ　1,728円　（税込）   さあ、クリスマスへ向けて、 皆様美味しい日本酒、ワインをお楽しみください！！ 焼酎のソーダ割りも美味しいですよね～☆