地酒とワインの店ワダヤ

而今

カテゴリ

アーカイブ

而今別ブランド「高砂純米大吟醸」週末販売!

2019.08.03

~お盆休みのご案内~


8月12日(月祝)~14日(水)とお盆休みを頂戴致します。


また8月15日(木)~18日(日)までは
19:00までの短縮営業となります。


8月20日(火)~21日(水)
通常通り連休となりますので、
ご来店の際はお気をつけくださいませ!

 

皆様、おはようございます!!

 

暑い日々が続いておりますが、

皆様体調崩されてないでしょうか!?

水分補給をしっかりして、

本日も元気にまいりましょう!!

 

 

さあ、2か月ぶりのご案内となります!!

 

三重県は木屋正酒造様が醸す

「而今」と共に両輪として位置する「高砂」ブランド!!

 

 

「高砂 松喰鶴 純米大吟醸」

 

DSC_0028

 


最近、お客様からのお問い合わせで

飲食店様で飲んで美味しくて探しています! という問い合わせがかなり増えております。

 

 

ミシュラン星付きのお店飲んだ!とお話頂く方が

数名続いたことにビックリし、

大西社長に話したところ、

 素材を活かした和食、割烹、鮨などの飲食店様において

食中酒として大変評価が高いんですって(^^)/

 

これはかなり嬉しい話なんですが、

問題は需要に対して供給が間に合っていないこと・・・

 

「高砂」ブランドは 新しいことに挑戦すべく、

大西社長が 今後様々な可能性を追求していくブランドでございます!

 

料理と共に楽しんで完成を目指した酒質設計の 「高砂」

香り、味わいの甘みをそぎ落とし、

「フレッシュな旨み」を最大限に引き出しております!

 

三重県(特に名張)は兵庫県と共に素晴らしい山田錦の産地なんです!

特等米比率で兵庫県と共に3本の指に入るくらいなんです!!

 

ラベル裏には三重県産山田錦と記載がありますが、

実は最高峰名張産山田錦100%にて醸されているんです(^^)/

 

香りは穏やかながら、 フレッシュな炭酸ガスが絡み、

トロッとエキス分を感じる奥行きのある旨みを楽しむことができます!

一口の美味しさも飲み飽きしない美味しさも兼ね備えた

大変素晴らしい1本なんです!!

 

このお酒、ワイングラスも良いですが、

御猪口や平盃で是非お楽しみください!!

フレッシュさの中

より一層味わいの厚み、奥行きを 感じることができますので(^^)/

 

お1人様、1グループ1本までのご購入とさせて頂きます。

また本日より二日間に分けて販売させて頂きます!

 

一人でも多くのお客様へ木屋正酒造様の素晴らしさを

お伝えしていきたいと思っておりますので ご理解の程宜しくお願い致します。

 

DSC_2348

 

 

□■ 高砂 松喰鶴 純米大吟醸 ■□

・価格 720ml 3,240円 (税込)

・原産地 三重県

・原料米 三重県産山田錦

・精米歩合 45%

・アルコール度 16%