皆様、おはようございます！

お盆休み明け、

しっかり心身の充電完了で、

元気いっぱいに本日よりまいります☆

本日15日木曜日～18日（日）までは

19：00までの短縮営業となりますので、

ご来店の際はお気をつけくださいませ！

また来週の8月20日（火）～21日（水）と連休を頂戴しております。

（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）

ご迷惑をお掛け致しますが、

何卒宜しくお願い致します。

さて、本日は栃木県はせんきんさんが醸す

モダン仙禽シリーズが入荷しました！！

「モダン仙禽　亀ノ尾　無濾過原酒」

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栃木県は蔵の位置するさくら市内で収穫された

亀ノ尾米を使用したまさに飲み頃を感じさせる素晴らしい1本！

昨年秋に収穫された亀ノ尾は収量は少なかったものの、

酒造りにおいては実にコントロールしやすく、

溶けすぎず、程よく硬く、素晴らしい出来となりました！

亀ノ尾の野性味あふれるワイルドさと

早稲品種ならではのタイトなテクスチャーが相まって、

バランスの取れた酒質です！！

更に約半年の低温熟成を得たことで、

フレッシュ感を残しつつも、完熟感を表現した絶妙な1本に仕上がりました(^^)/

瑞々しいメロンを想わせる香りに加え、ほんのりクリーミーなニュアンスも感じます！

フレッシュ感に溢れ、酒質のエレガントさとジューシーな旨みが第一印象で広がり、

その後キレのある酸と共にドライにフィニッシュする1本！

個人的には圧倒的にワイングラスがオススメ(^^)/

より完熟メロン香が広がり、

上記よりもジューシーで完熟果実感の広がり、

キレのある酸と共にドライにキレる口中での味わいの変化、

スピード感を楽しめるまさに飲み頃の1本です！！

是非とも飲み頃モダン仙禽亀ノ尾をお試しください(^^)/

店頭にて絶賛発売中☆

□■　モダン仙禽　亀ノ尾　無濾過原酒　■□

・価格　1.8L　3,456円　720ｍｌ　1,728円　（税込）

・原産地　栃木県

・原産地　亀ノ尾

・精米歩合　50％

・アルコール度　15％