多賀治
多賀治純米大吟醸雄町無濾過原酒!!
2019.08.22
皆様、おはようございます!!
さあ、連休明け
木曜日元気にまいります(^^)/
今週末の8月24日(土)は
店頭プチ試飲会を実施します!!
時間は13:00~17:00
今回のテーマは「風の森飲み比べ」
原料米違いによるしぼりたてのフレッシュ感溢れる味わいを
是非とも飲み比べて頂ければと思っております!
さて、本日は岡山県は「多賀治」を醸す
十八盛酒造さんの最高峰の1本をご紹介です☆
「多賀治 純米大吟醸雄町 無濾過原酒」
地元の米と水にこだわり、
真の通った誠実な酒を目指して醸しております!
酒もそうですが、杜氏であり、社長でもある
石合さんの人柄の誠実さが酒にも現れていると思います(^^)/
地元岡山県産雄町を38%まで磨き上げた
全国新酒鑑評会にも出品された蔵の最高峰であります!
昨年は精米40%でしたが、
今回より自社精米の利点を生かし、
更に38%まで磨きました!
搾られたそのままの液体を瓶詰し、加熱殺菌をすることで、
フレッシュ感に溢れ、高精白による柔らかな口当たりと
雄町米の持つ旨みを楽しむことができる1本!!
穏やかな香りながら、
バナナやメロン、ラムネを想わせる爽快な香り、
炭酸ガスが溶け込み、
ふくよかで厚みのある旨みと上品な酒質のバランス、
そしてキレのある酸が味わいをスッキリと仕上げる
無濾過原酒でございます!
炭酸ガスが抜けてきたり、
温度の上昇と共に雄町米のもつ力、
艶があり、密度のある旨みをより一層楽しむことができる
今人気急上昇「多賀治」ブランド最高峰酒です(^^)/
店頭にて販売しております!
□■ 多賀治純米大吟醸雄町無濾過原酒 ■□
・価格 720ml 3,456円 (税込)
・原産地 岡山県
・原料米 雄町
・精米歩合 38%
・アルコール度 16%