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多賀治

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多賀治純米大吟醸雄町無濾過原酒!!

2019.08.22

皆様、おはようございます!!

 

さあ、連休明け

木曜日元気にまいります(^^)/

 

今週末の8月24日(土)は

店頭プチ試飲会を実施します!!

 

時間は13:00~17:00

今回のテーマは「風の森飲み比べ」

 

原料米違いによるしぼりたてのフレッシュ感溢れる味わいを

是非とも飲み比べて頂ければと思っております!

 

 

さて、本日は岡山県は「多賀治」を醸す

十八盛酒造さんの最高峰の1本をご紹介です☆

 

「多賀治 純米大吟醸雄町 無濾過原酒」

 

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地元の米と水にこだわり、

真の通った誠実な酒を目指して醸しております!

酒もそうですが、杜氏であり、社長でもある

石合さんの人柄の誠実さが酒にも現れていると思います(^^)/

 

地元岡山県産雄町38%まで磨き上げた

全国新酒鑑評会にも出品された蔵の最高峰であります!

昨年は精米40%でしたが、

今回より自社精米の利点を生かし、

更に38%まで磨きました!

 

搾られたそのままの液体を瓶詰し、加熱殺菌をすることで、

フレッシュ感に溢れ、高精白による柔らかな口当たり

雄町米の持つ旨みを楽しむことができる1本!!

 

穏やかな香りながら、

バナナやメロン、ラムネを想わせる爽快な香り、

炭酸ガスが溶け込み、

ふくよかで厚みのある旨み上品な酒質のバランス

そしてキレのある酸が味わいをスッキリと仕上げる

無濾過原酒でございます!

 

炭酸ガスが抜けてきたり、

温度の上昇と共に雄町米のもつ力

艶があり、密度のある旨みをより一層楽しむことができる

今人気急上昇「多賀治」ブランド最高峰酒です(^^)/

 

店頭にて販売しております!

 

□■ 多賀治純米大吟醸雄町無濾過原酒 ■□

・価格 720ml 3,456円 (税込)

・原産地 岡山県

・原料米 雄町

・精米歩合 38%

・アルコール度 16%