地酒とワインの店ワダヤ

七田

カテゴリ

アーカイブ

七田寒熟無濾過生原酒2アイテム!!

2019.11.08

~ボジョレーヌーヴォご予約受付中~

今年のヌーヴォ解禁は11月21日(木)

当店が厳選したボジョレーヌーヴォ!

ご予約頂いた方が7%お安くご案内できます(^^)/

今年も夏場からしっかり太陽を浴びたことで、

凝縮したブドウが収穫できたそうですよ!

ボジョレー・ヌーヴォ解禁は木曜日!

 

 

さて、本日も元気にまいります!!


佐賀県は天山酒造さんより
毎年大人気「寒熟」シリーズが入荷しました!!

 


「七田 寒熟 純米無濾過生原酒 2アイテム」

DSC_0626

 
味わいノリノリの「七田」入荷です!!
フランスで初めて行われた
日本酒コンペティッションで「七田」がNO.1を獲得以来、
大変需要の高いブランドとなっております☆


1月に搾られたフレッシュなお酒を
一昨年新設された氷温倉庫にてこの時期まで熟成!

マイナスの温度帯で
ゆっくりと熟成された味わいは
「旨みの乗り」と
「七田らしい」味わいのバランスを表現しております!

 

左の「七田 寒熟純米無濾過生原酒」
山田錦米と地元産レイホウ米を使用した1本!

熟した黄桃などの果実香、

フレッシュなガスが溶け込み、
「旨みの乗り」の心地良さ
味わいのシャープさを見事に融合させた
まさに飲み頃を感じさせる爽やかな味わいが魅力!

 

右の「七田 寒熟純米 75%磨き無濾過生原酒」
山田錦のポテンシャルを十分に表現するため、
あえてあまり米を削らすにかもしれております!

バナナなど熟した果実の香り、

こちらもフレッシュなガスが溶け込み、
どっしりと重心の低い味わい深く、

飲み応えのある旨み円みを持って楽しめる1本!


どちらも
1.8L 2,860円 720ml 1,375円 (税込)

 

店頭にて発売開始です!!