而今
年1回のみ発売!高砂生酛山田錦純米大吟醸!
2019.11.29
皆様、おはようございます!!
本日ご紹介のお酒は素晴らしいの一言です!
お歳暮などご贈答用にも大変お薦めの1本!!
三重県は「而今」「高砂」を醸す
木屋正酒造様より
年に1回のみ発売される超限定酒入荷です!!
「高砂 松喰鶴 生酛雄町純米大吟醸」
さあ、高砂ブランドの生酛が来ました!!
こちらの発売で2年目を迎える
「高砂生酛」ですが、今回は「山田錦」を使用した1本!!
更に今回から化粧箱入りです☆カッコいい(^^)/
来期は「生酛」は「雄町」1本勝負で醸すようなので、
「生酛」×「山田錦」の高砂を楽しめる機会は
今回を逃すといつになるかわかりません(T_T)
「高砂」ブランドは
新しいことに挑戦すべく、大西社長が
今後様々な可能性を追求していくブランドでございます!
料理と共に楽しんで完成を目指した酒質設計の
「高砂」は香り、味わいの甘みをそぎ落とし、
「フレッシュな旨み」を最大限に引き出しております!
さあ、約1年間0度でじっくりと熟成され、
満を持して発売された味わいは
透き通るような香りの中に
バナナやメロン、杏仁豆腐を想わせる奥行きを感じます!
フレッシュ感に溢れ、
トロッと粘性を感じるエキス分を感じつつ、
透明感のある瑞々しさ、
厚みのある奥行きのある旨みを楽しめます!
キレのある酸が味わいをドライにフィニッシュ!
秋口まで熟成されたからでしょうか、
旨み成分の豊富さ!!にビックリとしつつ、
キレがあるので、軽快ささえ感じる。。。
一口の抜群の美味しさもありながら、
飲み飽きしない酒質も兼ね備える本当に素晴らしい1本です!
平盃のような広がりのある
御猪口が個人的にはお薦め!!
しみじみ旨い!と
感じる味わいとして今年最も好きですね~(^^)/
価格以上の価値を感じることができる1本だと
自信を持ってご案内できます☆
さあ、販売開始です!!
数量に限りがございますので、
お1人様1本までの販売をさせて頂きます。
また店頭販売のみとなりますので、
何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
□■ 高砂 松喰鶴 生酛山田錦純米大吟醸 ■□
・価格 720ml 5,500円 (税込)
・原産地 三重県
・原料米 山田錦
・精米歩合 45%
・アルコール度 16%