皆様、おはようございます！！

明日の2月18日（火）～19日（水）と

連休を頂戴いたします！！

（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）

お酒が足りない！お客様は

本日21；00までにご来店をお待ちしております！！

さて、本日は奈良県は油長酒造様より

今回の入荷で終売となってしまう1本をご紹介(^^)/

「風の森　山田錦純米吟醸無濾過無加水生　FINAL EDITION」

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2020年度より

「風の森」ラインナップが再編となります！

昨年末に終売となった

山田錦純米大吟醸に加え、

今回ご案内の山田錦純米吟醸今回入荷分で終売となってしまいます。。。

年内に雄町の純米吟醸も終売となります。。。

〇奈良県産米である「秋津穂」「露葉風」

〇80％精米による複雑味溢れる酒質

上記2点の要素を両輪に

一層の酒造りの深化を求めるための決断になります！

今回ご紹介の

山田錦純米吟醸は

風の森シリーズで最もドライな酒質設計をされております。

瑞々しく白ブドウを想わせる香り、

フレッシュな炭酸ガスが溶け込み、

透明感のある酒質とボディのしっかりした滑らかな旨みを

楽しめる1本なんです☆

開栓時は炭酸ガスも絡むことで、

より一層ドライな印象を感じますが、

空気と触れることで、

炭酸ガスが抜ければ抜けるほど

米の旨み、ボディ感をより楽しめると思います(^^)/

風の森山田錦純米吟醸を味わえるのは

もう今だけです！！

是非ともお試しくださいませ～☆

□■　風の森　山田錦純米吟醸　

　　　　　無濾過無加水生　FINAL EDITION　■□

・価格　720ml 1,650円　（税込）

・原産地　奈良県

・原料米　山田錦

・精米歩合　60％

・アルコール度　16％