地酒とワインの店ワダヤ

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年1回のみ発売!萬膳 流鶯(るおう)!

2020.03.15

~連休のご案内~

 

当店は3月17日(火)~18日(水)と

連休を頂戴しております。

(毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為)

 

 

皆様、おはようございます!!

 

鹿児島県は万膳酒造様より

おそらく当店初めて入荷となる 超限定の1本が入荷しました!!

 

「萬膳 流鶯(るおう)」
 

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この1本は焼酎好きだけでなく、

蒸留酒をお好きな方には是非とも感じて頂きたい

世界に誇る素晴らしい品質だと確信しております!!

 

 

定番の「萬膳」も需要に対して

供給が足りない為、 ご迷惑をお掛けしております・・・

 

今回ご紹介の萬膳流鶯(るおう)

定番アイテムである「萬膳」の原酒ヴァージョン!

 

37%の原酒に対して、

若干の加水をし、35%に調整!

 

今期35%に加水して試飲をした際に、

ここ数年で最も手ごたえのある品質に 仕上がっているようです!!

杜氏の博幸さんは

日本酒蔵でみっちり修行し、

蔵でも日本酒同様の繊細な手造り麹を実践!

 

さらに甕壷仕込み

萬膳の最大の個性となる 「木樽蒸留」によって醸されます!

 

ナッツ、ブリュレのような香ばしさを感じられ、

濾過をあまりせずに旨み成分をしっかり残すことで、

柔らかな酒質ながら、 複雑さ、

オイリーで凝縮した芋の旨みを楽しめます!

 

ストレートでじっくりと またはお湯割りで

無濾過による 味わいの広がりをお楽しみ頂きたいと思います!

 

 

□■ 萬膳 流鶯(るおう) ■□

・価格 720ml 3,410円 (税込)

・原産地 鹿児島県

・原料 芋焼酎

・アルコール度 35%