皆様、こんにちは！！

沢山のご予約を頂戴しました

栃木県はせんきん様×ワダヤの コラボアイテム

「クラシック仙禽無垢　ワダヤスペシャル直汲み無濾過生原酒」

は5月8日（金）発売予定でございましたが、

急遽4月28日（火）16時から発売へと変更となりました！！

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（商品画像は昨年発売のモダン仙禽直汲みヴァージョン）

↑今期はモダン仙禽ではなく、クラシック仙禽です！！

こちらのアイテムは

前持ったご予約を頂戴したことで、

店頭販売分もしっかり確保することができました(^^)/

（ご予約頂きましたお客様、ありがとうございます<m(__)m>）

ゴールデンウィーク中は

しっかり販売できるような数量を確保したつもりでございます！

今年は昨年の直汲みと内容を変え、

「クラシック仙禽」ブランドの 搾ったまんまをご案内いたします！！

なぜか！？

先日チームワダヤで 蔵見学へ伺いました！

その際に搾られたお酒を飲んだんです！

飲んだ瞬間に一同

 「これは旨いっ！！」と目を合せてしまいました(^^)/

しかし、一つ問題があって、

 「クラシック仙禽」ブランドは 生酛造りで醸されるため、

手間暇もかかるので、

このお酒で当店限定の直汲みを お願いするのは難しいかなと・・・

でも、この飲んだ瞬間に笑顔になれる

「フレッシュ感溢れる美味しさ」を 皆様にもご案内したい！！

お願いにお願いを重ねて、

今回特別に 「クラシック仙禽」の 直汲み無濾過生原酒を当店限定にて

発売できることになりました～☆

フレッシュ感、透明感溢れる酒質と

生酛造りによる味わい深さを両立！！

更に柑橘系の酸が絡み合った味わいは

飲んだ時の美味しい衝撃が今でも思い出します(^^)/

あれ！？ 「クラシック仙禽」って、

 穏やかで旨みのある味わいだった気が・・・

そうなんです！！

今回発売の生と火入れでは大きな違いがあります！！

加熱殺菌をすることで、

「柑橘系の酸」が「まろやかな酸」に変化！

更に適度な熟成を要し、

 飲み頃を迎えてから発売されるのが

定番の「クラシック仙禽無垢」なんです！

なので、フレッシュさは残しつつも、

穏やかで飲めば飲むほど美味しくなる旨みを 表現しているんですね☆

ちなみに 火入タイプは

1.8L　3,001円　720ｍｌ　1,600円　（税込

飲み比べもお薦めですよ！！

ということで、

来週の4月28日（火）16時より販売開始となりますので、

入荷までもう少々お待ちくださいませ(^^)/

□■　クラシック仙禽無垢　ワダヤスペシャル　直汲み無濾過生原酒　■□

・価格　1.8L　3,300円　720ｍｌ　1,650円　（税込）

・原産地　栃木県

・原料米　山田錦

・精米歩合　麹　50％、掛　60％予定

・アルコール度　16％