米鶴E・RE・KI・MO純米吟醸!
2020.08.17
皆様、おはようございます!
当店は明日の8月18日(火)~19日(水)と連休を頂戴致します。
(毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為)
お酒が足りない!お客様は
本日21:00までのご来店を心よりお待ちしております!
さて、お盆休み明けとなりますが、
元気にいきますよ~☆
山形県は米鶴酒造様より
「米鶴 E・RE・KI・MO純米吟醸」
まず気になるのが「E・RE・KI・MO」って何?ですよね(笑)
「エレガント生酛」の訳なんですって☆
冬に発売した生酛純米吟醸生の1回火入れヴァージョン!
山形県は高畠酒米研究会が生産する「出羽の里」米を60%まで精米!
精米歩合も65%精米→60%精米へと仕様変更し、
使用米も「出羽の里」にグレードアップ(^^)/
香りは穏やかながら、
杏仁豆腐やバナナを思わせる香り、
生酛による味わい深さ、奥行きのある旨みと
酒質のエレガントさを見事に楽しめる1本!
骨格のある酸が味わいを支えるキレのある味わい☆
酒質のクリーンさと
立体感のある深みのある旨みのバランス感覚が絶妙!
ワイングラスのほうが味わいの立体感を表現できます(^^)/
間違いなく、進化版の米鶴E・RE・KI・MOです!!
絶賛販売中~☆
□■ 米鶴 E・RE・KI・MO純米吟醸 ■□
・価格 1.8L 2,860円 720ml 1,540円 (税込)
・原産地 山形県
・原料米 出羽の里
・精米歩合 60%
・アルコール度 15.5%