仙禽
待望の入荷!「仙禽 線香花火」
2020.08.21
皆様、おはようございます!!
まだまだ夏本番ですが、
今週末~来週頭には秋のお酒が続々と入荷してきます。
その前に夏の終わりを告げる
数量限定酒であり、超人気アイテムが入荷です!
「仙禽 線香花火 中取り無濾過原酒」
こちらのお酒も3年前に復活醸造され、
生産量も少ないことから、
毎回瞬殺にて完売しておりました・・・
こちらもある程度の数量を確保しました!!
こちらのお酒は
昨年11月下旬に稲刈りを行った雄町を使用しております!
本州でも最も収穫が遅く、実りに実った雄町を
この「仙禽 線香花火」のために限定醸造(^^)/
極限まで実らせ、刈り取りを限界まで引き延ばした雄町は
しっかりとお米のポテンシャルを発揮し、
秋口まで低温熟成されました!
蔵に流れる地下水と同じ水脈上にある田園だけに限定し、
雄町米を作付けしていること、
約半年の低温熟成を経たことでナチュラルな味わいが癒し系です(^^)/
ライチやバナナを想わせる心地よい香り、
柔らかくふくよかな旨み、甘みと円みのある酸が一体となった
まるで球体を想わせる味わいがオススメ!!
なんとなく懐かしさを感じさせる
優しさのあるぬくもりを楽しめる味わいが
約半年低温熟成させたことによるんでしょう(^^)/
こちらも数量が確保しましたが、
在庫なくなり次第、完売となりますので、
お早めにご購入されることをオススメ致します!
せんきん様より
「夏にやり残したこと、ありませんか。」
お待たせしました!!
本日より販売開始です!!
□■ 仙禽 線香花火 中取り無濾過原酒 ■□
・価格 1.8L 3,600円 720ml 1,800円 (税込)
・原産地 栃木県
・原料米 麹 山田錦、掛 雄町
・精米歩合 麹 50%、掛 60%
・アルコール度 15%