八海山
八海山リブランドのご案内!
2020.08.31
皆様、おはようございます!
新潟県の名門蔵「八海山」様より
2アイテムのリブランドをご紹介!
八海山は私が幼少の頃から、
お店で販売していることを今でも覚えておりますし、
何人の営業さんと良好な関係を築いてきたか!
八海山蔵には思い入れが強いんですね☆
そんな八海山蔵の新たな取組です!
「八海山 大吟醸シリーズ」
約30年もの長きに渡り、
「八海山 吟醸」、「八海山純米吟醸」を販売してきました。
「よい酒をより多くの人に」の想いで、
日常的にお飲み頂く日本酒の高品質化に取り組んできた八海山蔵!
近年のお客様の日本酒の受容に変化がみられるようになり、
「日々の晩酌に親しむ日常の酒」に加え、
「特別な時に楽しむ、特別な時間を過ごすための酒」という
認識を持つお客様が増えてきているそうです!
このニーズを理解し、
日常における高級酒の品質をさらに向上させるべく、
今回新たな取組としてリブランドを実施する運びとなりました!
「大吟醸」という名にふさわしい品質の実現に
大きな自信をもっての発売となります(^^)/
左は「八海山 大吟醸」
山田錦と五百万石米を45%まで丁寧に磨き上げ、
八海山の雪解け水が湧き水となった軟水「雷電様の清水」で醸しました!
きめ細かでまろやかな酒質、
ほのかに感じる上品な甘やかさが料理と引き立てる少し高級な食中酒となります☆
□■ 八海山 大吟醸 ■□
・価格 3,872円 720ml 1,936円 (税込)
・原産地 新潟県
・原料米 山田錦、五百万石
・精米歩合 45%
・アルコール度 15.5%
右は「八海山 純米大吟醸」
こちらも上記と同じく山田錦と五百万石を45%まで丁寧に磨き上げ、
八海山の雪解け水が湧き水となった軟水「雷電様の清水」で醸しました!
大吟醸と少し異なるのが、
山田錦、五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、
純米でありながら八海山らしい、
切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上たんです(^^)/
透明感のある綺麗な味わいに、
ふわっと広がる上品な甘やかさが
料理を引き立てる、少し高級な食中酒です!
□■ 八海山 純米大吟醸 ■□
・価格 1.8L 4,257円 720ml 2,134円 (税込)
・原産地 新潟県
・原料米 山田錦、五百万石、美山錦
・精米歩合 45%
・アルコール度 15.5%
個人的に蕎麦味噌や板わさや漬物など
と一緒に八海山を飲むのが大好きで、
さらに友人との会話しながら、
会話の腰を折らずに飲める引き立て役として最高のお酒なんです!
日々お客様の要望に寄り添い、
品質向上を目指す名門八海山の挑戦を
是非とも感じて頂きたいと思います(^^)/
店頭にて絶賛発売中!!