皆様、おはようございます！！

本日12月3日（木）発売解禁となる

大変貴重な新商品をやっとご案内できます(^^)/

「獺祭」を醸す旭酒造様より

「獺祭　生酛45　純米大吟醸」

なんと伝統的製法である「生酛」×「獺祭」が実現しました(^^)/

「獺祭」ブランドは日本だけでなく、世界各地で愛されております！

そんな中で、一度原点に返り、

昔のような一から商品を育てていきたい想いがあり、

本流の「獺祭」を超える意気込みで今回の発売に至りました☆

醸造の中心を担う三浦氏も自分自身が造りたいイメージを持ちつつも、

市場のニーズを酒販店から収集、研究を重ね、

無事に自信を持って出荷できる酒に仕上がったと話しておりました！！

（まだまだ伸びしろを感じているようなので、今後更なる進化も(^^)/）

楽しみにして試飲をしてみると

今まさに旬のリンゴの華やかな香りが心地よく、

爽やかさ、重層的で味幅のある旨みを

キレのある酸がスッキリと仕上げる味わい！！

通常の獺祭よりも味わい深さ、奥行きをしっかり表現しながら、

爽やかでキレのある「獺祭らしさ」も兼ね備える・・・

これは旨いです(^^)/

爽やかさ×味わい深い旨み×キレのバランス抜群ですね☆

今後毎月発売がありますが、

毎月の生産量は決まっております為、

品切れの際はご了承くださいませ。

皆様、是非とも原点回帰の強い想いで立ち上げた

新たな獺祭ストーリーを応援してください！！

本日より販売いたしますので、

是非ともお試しいただきたいと思います(^^)/

12月中旬再入荷予定ですが、

その際は1.8Lの販売もございます！！

こちらの商品はオンラインショップでの販売ができませんので、

ご了承いただけましたら幸いでございます。

□■　獺祭生酛45　純米大吟醸　■□

・価格　720ml　1,980円　（税込）

・原産地　山口県

・原料米　山田錦

・精米歩合　45％

・アルコール度　16％