地酒とワインの店ワダヤ

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寒菊True White-白菊の真実-雄町50純米大吟醸生(^^)/

2021.06.21

皆様、おはようございます!!

 

本日6月21日(月)よりまん延防止等重点措置への移行に伴い、

当店の営業時間も通常通りとさせていただきます。

 

月、火、木、金 10:00~21:00

土、日、祝 11:00~19:00

毎週水曜日、第3週目の火曜日が定休日

 

何卒宜しくお願いいたします。

 

さて、本日も元気にまいります!!

 

千葉県は寒菊銘醸様より

年に1回のみ発売の超限定無濾過生原酒が入荷です☆

 

「寒菊 True White-白菊の真実-

      雄町50純米大吟醸 無濾過生原酒」

DSC_0747

 

先日発売しました「True Red」に続き、

今回は「True White」が限定発売となります!!

 

県外向けに商品開発を行う過程で
雄町米寒菊の使用する仕込み水の相性の良さ
手応えを感じ、最初の限定酒に「雄町」を託すことにしたんです☆

それ以来、年に一度のこの仕込みは原点となり、
「飲み手の心を満たし、明日へと繋がる一杯へ」という
蔵の理念を今一度自覚して取組特別な1本になっているそうです!

 

前回の「True Red」との違いはおりが絡んでいるかいないかの違い☆

 

「TrueRed」の味わいが素晴らしかったので、

本日ご紹介の「True White」メチャメチャ期待できます(^^)/

 

楽しみにして試飲をしてみると

ベリー系の華やかで奥行のある香り

フレッシュ感に溢れ、

ジューシーな旨み、甘みの心地良さ抜群の1本!!

 

密度感しっかりな旨み

球体を想わせるような円みを持って楽しめ、

キレのある酸が一体となった美味しさ抜群の1本☆

 

さあ、大注目の「寒菊」ブランド、

是非ともこの機会にお試しいただきたいです(^^)/

 

オンラインショップでもご購入できます☆ ↓

 

□■ 寒菊 True White-白菊の真実-

                    雄町50純米大吟醸 無濾過生原酒 ■□

・価格 1.8L 3,410円

寒菊 True White-白菊の真実- 雄町50純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml |… (sake-wadaya.shop)

 720ml 1,860円 (税込)

寒菊 True White-白菊の真実- 雄町50純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml | … (sake-wadaya.shop)

・原産地 千葉県

・原料米 雄町

・精米歩合 50%

・アルコール度 15%