飛露喜
~飛露喜純米吟醸~
2021.04.11
皆様、こんにちは!
今週末は福島県は廣木酒造本店様が醸す
「飛露喜 純米吟醸」を販売させていただきました!
本格派の味わいとして
完成度がメチャメチャ高いと思います!!
嬉しいことに定番アイテムとなりましたが、
当店への入荷も非常に少なく、
全国的に大変希少な1本となっております!
米の旨みの凝縮度、味わいのキレのバランス感覚が
絶妙なので、飲み飽きもしなければ、お料理との相性も素晴らしい!
特に焼き鳥塩など素材に力のあるお料理と飲みたい!
最も入手困難なお酒の一つとして有名ですが、
一昨年日本最大の酒イベントとなる
「SAKE CONPETITION」では
純米吟醸部門において「飛露喜 純米吟醸」が1位を獲得しました!
「飛露喜純米大吟醸」は
各国首脳が集まる晩餐会にて振舞われるなど、
圧倒的な人気、実力を誇ります(^^)/
本格派のお酒として
間違いなく頂点にいると確信しておりますし、
個人的にも最も大好きな1本(^^)/
この純米吟醸ですが、
兵庫県は最高峰特A地区で収穫された
山田錦を50%まで精米した1本!
香りは穏やかながらバナナやアプリコットを想わせる香り!
ミネラリーでストラクチャーのしっかりした旨み、コクを
キレのある酸と共にキレ良くスッキリ仕上げます!
伸びやかで密度感のある旨みとキレのバランス最高です!
ワイングラスで飲むと
ミネラリーでより一層立体的で深みのある旨みを表現!
お買い求め頂きましたお客様は
是非ともお楽しみくださいませ~(^^)/
□■ 飛露喜純米吟醸 ■□
・価格 720ml 1,870円 (税込)
・原産地 福島県
・原料米 山田錦
・精米歩合 50%
・アルコール度 16%