遊穂
遊穂山おろし純米無ろ過生原酒(^^)/
2021.04.17
皆様、こんばんは！
米の旨みをしっかりと表現した
お酒として非常にお薦めの蔵元様なんです！
石川県は御租酒造様が醸す
「遊穂 山おろし純米無ろ過生原酒」
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このお酒は個人的に大好きな1本！！
このお酒も非常にお薦めですが、
「遊穂」の純米、純米吟醸の常温を是非とも飲んで頂きたい☆
素晴らしい品質だと自信を持ってご案内できます(^^)/
さて、今回の無ろ過生原酒ですが、
酒造りに有益な微生物を利用する生酛造りにて醸されております！
クリームチーズのようなクリーミーなニュアンスと
グレープフルーツを想わせる柑橘系の香りが
混じりあった香りが面白い！
フレッシュなガス感が溶け込み、
ミネラリーで
味わい深く力強い旨みを骨格のある酸が
スッキリと支えるメリハリのある素晴らしい生原酒！
開栓後、もっと味わいが開いてくると思います(^^)/
チーズ料理、豚肉とジャガイモの炒め物などと相性良いです☆
オンラインショップでもご購入できます(^^)/
□■ 遊穂山おろし（生もと）純米生原酒 ■□
・価格 1.8L 2,995円
遊穂山おろし純米無濾過生原酒 1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
720ml 1,500円 （税込）
遊穂山おろし純米無濾過生原酒 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地 石川県
・原料米 麹 五百万石 掛 能登ひかり
・精米歩合 麹 60％ 掛 58％
・アルコール度 17％