加茂錦荷札酒BRILLIANCE 備前山田錦(^^)/
2022.07.25
皆様、おはようございます!!
素晴らしい完成度を誇るお酒を続々世に出している
田中悠一氏率いる加茂錦酒造様!!
今回ご紹介は当店初入荷となる
プレミアムな1本でございます(^^)/
新潟県は加茂錦酒造様より
「加茂錦荷札酒 BRILLIANCE 備前山田錦」
酒造好適米の最高峰「山田錦」!
近年、栽培農家様のご尽力により岡山県は備前地区も
良質な山田錦の産地となっているんですって☆
岡山県備前地区は「雄町」のイメージが強いですよね!
そんな備前地区山田錦を40%まで徹底的に精米した
純米大吟醸でございます!!
楽しみにして試飲をしてみると
ベリーやラベンダーの花を想わせる奥行を感じるアロマ!
フレッシュさ、瑞々しさを第一印象で感じ、
エレガントな酒質と共に凝縮度の高い旨みのエネルギーをビシビシ感じる1本!!
エネルギー溢れる旨みとバランスを取るように酸もしっかり感じられ、
飲み込んだ後の余韻も心地よく感じられます☆
空気と触れることで、
味わいがより開いてくる印象もあるポテンシャルタップリな1本です(^^)/
本日より販売開始となります☆
オンラインショップでも販売します(^^)/ ↓
□■ 加茂錦荷札酒 BRILLIANCE 備前山田錦 ■□
・価格 720ml 3,850円 (税込)
加茂錦荷札酒 BRILLIANCE山田錦 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地 新潟県
・原料米 備前産山田錦
・精米歩合 40%
・アルコール度 15%