皆様、おはようございます！！

先日ご紹介差し上げました
「寒菊OCEAN99白銀海にごり」は想定外の瞬殺完売・・・

多くのお客様からお問い合わせを頂戴しました。

そんな白銀海にごり酒はスピンオフ企画となり、
来年は更なる改良を加え、より高みを目指した1本を目指すそうです！！

そして何より、今回ご紹介のお酒が本命です(^^)/

見事としか言いようがない
コストパフォーマンス最高の1本を醸し上げました！！

間違いなく飲んでいただいた方がよいでしょう(^^)/

千葉県は寒菊銘醸様が醸す
「OCEAN99 -銀海　Departure-無濾過生原酒」

「OCEAN99」とは
季節ごとに様々な表情を見せる千葉県九十九里浜海岸を
感じて頂くことをコンセプトとしているんです！

“新たなBYの出発”のテーマを、
『Departure』とタイトリングし表現するしぼりたて新酒第一弾！

またここからの一年、夏よりも少し暗く不安感を煽るような雲を抜け、
明るく遠く彼方へ飛んで行くという意気込みで挑みました。

新酒第一弾にふさわしく、蔵上空を旅立って行く飛行機のように、
フレッシュな爽快感と伸びやかな旨味を目指したそうです！！

発酵室を新設し、お酒を搾る環境も通年通して冷蔵で行うことができるようになり、

より一層「フレッシュさ」「味わいのクリーンさ」に拍車がかかっております☆

しぼりたて第1弾の寒菊はいかに(^^)/

楽しみに試飲をすると

青リンゴや洋ナシを想わせる爽やかなアロマ！

フレッシュな炭酸ガスが溶け込み、

クリーンで艶やかな旨みを酸と苦みが爽快に引きしめます！！

瑞々しい果実感と共に密度感が昨年よりアップした印象があります(^^)/

フレッシュさとキレの良さが
もう1杯飲みたくなる非常にお薦めの1本です(^^)/

このお酒・・・

コスパメチャメチャ良いです(^^)/

天ぷらを塩で食べながら、

このお酒を飲んだら最高に美味しいだろうな～☆

オンラインショップでもご購入できます！　↓

□■　寒菊　OCEAN99-銀海　Departure-純米吟醸無濾過生原酒　■□
　1.8L　2,750円　
寒菊　OCEAN99-銀海　Departure-純米吟醸無濾過生原酒　1800ml | おいし… (sake-wadaya.shop)
　720ml　1,595円　（税込）
寒菊　OCEAN99-銀海　Departure-純米吟醸無濾過生原酒 720ml | おいしい… (sake-wadaya.shop)
・原産地　千葉県
・精米歩合　55％
・アルコール度　16％