仙禽蔵のシードルが最高(^^)/
2023.01.15
皆様、おはようございます!!
当店は明後日の1月17日(火)~18日(水)と連休を頂戴いたします。
(毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為)
ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。
さあ、リンゴが最高に美味しい季節ですね(^^)/
蜜の入ったこの時期のリンゴは本当に最高!!
さあ、リンゴも美味しいですが、
発泡感とリンゴの持つ糖度を
絶妙なバランスで仕上げた仙禽のシードルも最高なんです☆
美味しくて、飲み始めたら止まりません(^^)/
さあ、待望の入荷でございます!!
栃木県はせんきん様が醸す
「ドメーヌ・パーラー ナチュール・シードル」
シードルとは
リンゴを使用した果実酒ですね!!
日本酒の並行複発酵で積み重ねた実績をもとに
シンプルではありますがよりテロワールの影響を大きく受ける
単発酵へのチャレンジは長年の夢だったそうです☆
こちらの果実酒も自然を重んじ、
醸造方法は限りなくナチュラルに可能な自然発酵を厳守されております。
りんごの果汁に手を加えず、
シンプルな一次発酵させ、その後
瓶内二次発酵にて適度な炭酸ガスを引き出し、
爽快感とリンゴの持つ味わいを見事に表現(^^)/
果実本来のナチュラルな味わいを楽しんでもらいたい想いから、
濾過をせず、酸化防止剤の使用も最小限にとどめております☆
さあ、今回も楽しみに試飲をしてみると
香りは美味しいリンゴジュース(^^)/
溌溂とした炭酸ガスとクリーンでふくらみのあるリンゴの旨み、ボリューム感を
爽快にスッキリと楽しめる味わい!!
今回も飲み始めたら止まらない(笑)
今回販売のロットは
爽快な発泡感とリンゴの持つ旨み、甘みの
リッチ感のバランスが素晴らしい!!
一口の満足感がありながらも
グビグビと飲める軽快さもある!!
是非ゴクゴクと喉を潤すように飲んでみてください!!
日本で販売される炭酸飲料を「サイダー」と言うのは
シードル(リンゴ酒)に由来するなんていますが、
まさに大人のリンゴサイダーですね(^^)/
これはたまりませんね☆
店頭にて絶賛発売中!!
オンラインショップでもご購入できます(^^)/ ↓
□■ ドメーヌ・パーラー ナチュール・シードル ■□
・価格 750ml 2,200円 (税込)
ドメーヌ・パーラー ナチュール・シードル 750ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地 栃木県
・原料 栃木県産りんご天然果汁100%
・アルコール度 6%